Tim Kan en Hidde de Brabander geven workshops Aziatische keuken
Meester Chef Tim Kan en Meester Patissier Hidde de Brabander organiseren de Sweet Asian Summerschool in de Food Innovation Academy in Vlaardingen.

Meester Chef Tim Kan en Meester Patissier Hidde de Brabander organiseren de Sweet Asian Summerschool in de Food Innovation Academy in Vlaardingen.

Vier restaurants van Vapiano heropenen in juli de deuren. De overige vestigingen volgen later dit jaar. Van der Valk International werd in juni 2020 na een faillissement eigenaar van Vapiano Nederland.

Nieuwe invulling voor het pand van failliet sterrestaurant Niven Kunz. Het pand van voormalig restaurant Niven in Rijswijk krijgt in september 2020 een nieuwe invulling. Een bekende chef opent er zijn derde restaurant.

In Gorinchem is de eerste paal geslagen voor een nieuw Van der Valk hotel. Het hotel komt aan de Franklinweg, langs de A15. De horecafamilie bouwt meer nieuwe locaties.

Horecaondernemer Ferdi van Essen van Terra Nova in Putten heeft de sloopauto's op zijn terras, op last van de gemeente, weggehaald. Omdat je met vier vrienden wél in één auto mag zitten, maar niet op het terras, plaatste de horecaondernemer als actie met een knipoog...auto's op zijn terras.

Nederlanders hebben soms moeite met de versoepelingen van de maatregelen tegen het coronavirus. Drie op de vijf mensen vinden het onlogisch 'waarom de gedragsmaatregelen in sommige situaties wel en in andere niet lijken te gelden', melden het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en de GGD.

Lunchroom de nieuwe Rotonde in Barneveld is nu Frieterie de nieuwe Rotonde. Eigenaar Anja Stolte verbouwde haar zaak en presenteert een compleet nieuw menu vanwege de coronamaatregelen.

Sinds de corona-uitbraak in Nederland laat de omzet van de Spare Rib Express een aanhoudende groei zien. Een groot deel daarvan is te danken aan nieuwe klanten, zegt het bezorgbedrijf.

Door een overnacht ingevoerde maatregel van staatssecretaris Tamara van Ark van sociale zaken, zitten duizenden cafetaria's, snackbars en frituren van de ene op de andere dag met een tekort van 2500 maaltijdbezorgers. Dat zegt ProFri. De vakvereniging spreekt van onbehoorlijk bestuur.

Nu de bezettingsgraden extreem laag liggen, hebben veel hotels met een grote parkeerplaats daar ook heel wat ruimte over. Dure meters, zeker in steden als Amsterdam of Den Haag. Middels het platform Mobypark kunnen hotels die parkeerplekken verhuren en zo extra omzet genereren.