Chef Mike Vrijdag start ook met beachclub
Voormalig sterrestaurant De Strandlodge in Winterswijk is sinds 1 juni omgevormd tot het laagdrempeliger concept Lev by Mike. Deze zomer komt daar een beachclub bij.
83357 resultaten
Subway introduceert het solliciteren via WhatsApp
Restaurantketen Subway lanceert een wervingscampagne waarbij jongeren via WhatsApp in emoji-taal kunnen solliciteren. Met de inzet van deze moderne techniek, in combinatie met een beeldtaal die de doelgroep goed kent, wil Subway de drempel om te solliciteren verlagen.
In coronatijd is het terras een reddingsboei
In deze moeilijke tijd fungeert voor veel horecaondernemers het terras als reddingsboei. Binnen is het door de 1,5 meter-regel nog steeds moeilijk om genoeg omzet te draaien. Op het terras is, mede dankzij het gebruik van kuchschermen, meer mogelijk.
Mosselkroket viert tienjarig jubileum
Nu het mosselseizoen weer is aangebroken, is het ook weer tijd om de mosselkroket in het assortiment op te nemen.
9000 aanvragen afgewezen voor NOW-regeling
In de eerste drie maanden van de Tijdelijke Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW) zijn ruim 2,6 miljoen werknemers bereikt. Naar schatting hebben daarnaast 374.000 zelfstandigen in het eerste tijdvak een beroep gedaan op de Tijdelijke overbruggingsregeling zelfstandig ondernemers (Tozo).
Deze cocktails drinken jouw gasten deze zomer
De zomer is hét cocktailseizoen. Welke cocktails worden veel verkocht in de horeca en welke trends spelen er? Tapp, dat kassadata van consumpties in de horeca verzamelt en verwerkt tot praktische inzichten, zocht het uit. Dé cocktails in de horeca
Restaurant in Wanneperveen dicht om coronabesmettingen
De eigenaar van een restaurant in Wanneperveen heeft de deuren gesloten, nadat bij zijn vrouw en een medewerker van het restaurant is vastgesteld dat zij met het coronavirus zijn besmet.
Edwin van der Meijde: Eén hotel failliet, één niet. Een pijnlijke spagaat
Hotelier Edwin van der Meijde deelt zijn ervaringen en meningen over hotellerie in columns en blogs. Deze keer over het faillissement van een van zijn hotels.
Strandpaviljoens mogen in de winter blijven staan, maar niet open
Strandpaviljoens mogen gedurende het winterseizoen blijven staan. Dat scheelt de eigenaren hoge kosten om ze af te breken en volgend jaar weer op te bouwen. Maar de paviljoens mogen in de winter niet open.
Eerste Febo opent in augustus op NS Station
In augustus 2020 opent de eerste vestiging van Febo op een station van de Nederlandse Spoorwegen. Dit laat Febo-directeur Dennis de Borst weten aan Misset Horeca.