JRE restaurant Orangerie De Pol in Doetinchem start met de verkoop van seizoenskaarten. Een term die overgewaaid is uit de sportwereld. Gasten die in het bezit zijn van deze culinaire seizoenskaart mogen vier keer per jaar komen eten: in lente, zomer, herfst en winter.
't Zusje smart distancing. Volgens restaurantketen 't Zusje is het voor de horeca geen haalbare kaart om volgens de regels van de 1,5 meter-samenleving straks hun deuren weer te openen. 'Veel restaurants stuiten op praktische problemen.' Ze bedachten een andere werkwijze.
De Nederlandse restaurants van pizza- en pastaketen Vapiano zijn failliet. De rechtbank Gelderland sprak het faillissement uit.
17 jaar geleden bedachten Mirco Wolf Wiegert en Lorenz Hampl Fritz-kola. Ze wilden een betere, leukere en meer verantwoorde cola maken dan de bestaande cola's van de grote bedrijven. Inmiddels vliegen de frisdranken van Fritz-kola over de toog.
Om de lokale horeca een steuntje in de rug te geven, wordt er een speciale editie van Hotelnacht georganiseerd: Summer Staycation. Voor een bijzondere prijs kunnen Amsterdammers op vakantie in hun eigen stad.
alud Distribution haalt Starward whisky naar Nederland. Het in Melbourne gevestigde Starward komt met twee verschillende varianten: the blended Two Fold en de single malt Nova. Met deze Nova is de cocktail Nova Old Fashioned bereid. Hier het cocktailrecept.
Horecaondernemers kunnen niet wachten om hun deuren weer te openen. Zodra dat het geval is, gaan we niet direct weer terug naar normaal. Afstand houden blijft voorlopig de norm. Hakvoort Professional, specialist in horeca-apparatuur & grootkeuken sprak met leveranciers over het horecabedrijf in 1,5 meter-economie
Jan Smink en het Van der Valk Hotel in Wolvega organiseren een foodtruck drive trough festival. 'Een festivalstemming, inclusief lekker eten, drinken en livemuziek, maar dan vanuit de auto,' legt Jan Smink het event uit.
Sterrestaurant De Loohoeve in het Drentse Schoonloo heropent op 8 mei 2020 de deuren van het restaurant en het hotel. Eigenaren Jeroen en Marleen Brouwer openen 8 van de 12 hotelkamers, waardoor er per avond maximaal 16 gasten kunnen eten in het restaurant.
Restaurants in Bergen en Schoorl - waaronder sterrestaurant Merlet - bundelen op 5 mei kun krachten en verzorgen samen een Bevrijdingsdag-project. Naast sterrestaurant Merlet doen ook Bistronomie & Traiteur 't Parkje en Fabels Eten & Drinken mee.