Petitie noodfonds horeca. De petitie voor een noodfonds voor de horeca is al bijna 10.000 keer getekend. De actie ging zaterdag van start en is opgezet door een aantal horecaondernemers.

ProFri en VCHO hebben een concept-protocol ingediend bij de ministers Koolmees, Wiebes en Hoekstra voor de horecabedrijven die zij vertegenwoordigen. Het bevat concrete richtlijnen om zowel nu als in de nabije toekomst als horecabedrijf te kunnen functioneren in de anderhalvemeter-economie. Onderdeel van het protocol: bedrijven die hun restaurantfunctie willen hervatten, meten de temperatuur van gasten bij de ingang.

Chinese restaurants en frietzaken willen bij hun ingang voortaan de temperatuur van gasten gaan meten. Dat is een van de maatregelen die brancheorganisaties hebben bedacht om restaurants weer te kunnen heropenen in de nieuwe ' 1,5 metersamenleving'.

Nancy en Ben Ruwiel zijn met hun zaak Plaza De Frietkraam in Mill verhuisd naar een groter pand in het dorp. De nieuwe zaak bevindt zich om de hoek van het oude pand, dat de komende weken tot ijssalon wordt omgebouwd.

Het gebouw waar hotel Pullman Eindhoven Cocagne in huist, is voor 58 miljoen euro van eigenaar gewisseld. Quote-500 lid Edward Hollander, een geboren Eindhovenaar, nam het over van een Luxemburgs vastgoedfonds. Voor het Accorhotel verandert er weinig, het langdurig huurcontract is meegegaan naar de nieuwe eigenaar.

Hotel Leaders Network organiseert elk jaar aan het eind van het jaar een netevent voor hotelmanagers, -eigenaren en directieleden van hotelorganisaties. In deze tijden van crisis en uitdagingen in ondernemen, wordt op 24 april een online editie georganiseerd: Hotel Leaders Network Webinar.

Zoals veel horecaondernemers bereiden ook Jonnie en Thérèse Boer zich voor op de heropening van hun restaurant De Librije ***. 'Wij hebben een enorm restaurant en een ruime keuken. 1,5 meter afstand is geen probleem', zegt Jonnie Boer. 'We laten ale trolleys maken waar gasten borden en glazen zelf vanaf kunnen pakken.'

HorecaZorg vraagt aandacht voor de huidige problematiek in de horeca, ontstaan door de verplichte corona-sluiting. Met de actie 'Klappen voor de Horeca' roepen onder meer Laurens Meijer en Won Yip op om een petitie te ondertekenen. Deze vraagt om een noodfonds voor de horeca en antwoorden op diverse vragen.

Horecaondernemers wachten op groen licht van de overheid om de deuren of wellicht alleen het terras weer te mogen openen. Zodra dit het geval is, wordt daaraan een strikt pakket maatregelen met inachtneming van social- en physical distancing gekoppeld. Het vergt inzet en creativiteit om zo veilig mogelijk en in gepaste - veel kleinere aantallen - de horeca weer te laten betreden. Tips van Marnix Brouwers van Big Pillows.

Ook al wordt er weinig tot niet gewerkt tijdens de coronamaatregelen, toch is het verstandig om je personeelsplanning horeca bij te houden. Het blijkt echter bij vele horecaondernemers en planners onduidelijk te zijn hoe je dit doet. In dit artikel leggen we het uit.