De eenmalige actie van Mercure Tilburg, waarbij gasten tijdens koningsnacht op een hotelkamer konden dineren, was zo'n succes dat het hotel het private dining concept nog even wat langer blijft aanbieden. Gasten kunnen daarbij meekijken in de keuken middels een livestream.
Ondernemers in consumentengerichte branches als de horeca en de reissector rekenen door de coronacrisis in het lopende kwartaal op fors minder omzet en een daling van de werkgelegenheid. In de horeca denkt per saldo 90 procent een lagere omzet te behalen.
De Deense bierbrouwer Carlsberg heeft voor het eerst in twee jaar te maken gehad met dalende verkoopvolumes. Vooral in China, waar maatregelen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan eerder van kracht waren, zakten de verkopen in.
Wie wordt er nu niet blij van een picknick in de natuur? Zo'n geluksmoment wil Hans im Glück ook creëren voor gasten. De hamburgerrestaurants van de Duitse keten hebben daarom de natuur naar binnen gehaald, in de vorm van een sprookjesbos. Het levert een unieke en betoverende ervaring op.
Hoteliers verwachten dat de coronacrisis een langdurige impact zal hebben, maar uiteindelijk wel zal herstellen. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL. Het herstel lokale markt zal relatief snel gaan en deze zal misschien zelfs sterker uit de strijd komen, de internationale markt ziet een langzaam herstel tegemoet.
Horecaondernemers die een pand huren van Swinkels, direct of waar de brouwer als tussenverhuurder optreedt, krijgen een kwart van de huur kwijtgescholden van de brouwer. Dit geldt vooralsnog voor de maanden april, mei en juni. 'Pandeigenaren die in de mogelijkheid zijn om tegemoetkomingen te doen, waarderen we zeer.'
Johnnie Walker wil bartenders een hart onder de riem steken door middel van een gift van 500 euro. Het totaalbedrag van alle giften is 500.000 euro ter ondersteuning van bars en horecazaken in België en Nederland, die getroffen zijn door de huidige covid-19-crisis.
Hertog Jan komt met een nieuw speciaalbier om aangesloten horecaondernemers te steunen tijdens de coronacrisis. Via de webwinkel van de brouwerij kunnen consumenten het nieuwe Hertog Jan Grand Prestige Genootschap bestellen. De brouwer doneert alle verkoopopbrengsten aan cafés verenigd in het Hertog Jan Genootschap.
Brigitte van Dijk heeft eindelijk haar nieuwe cafetaria geopend in het centrum van Ommen. Na 7 jaar ondernemen in een noodlocatie, verwelkomt de eigenaar van Kwalitaria Ommen haar gasten nu in een fris en modern nieuwbouwpand.
De gevolgen van de Covid-19 crisis zijn enorm. De 1,5 meter-samenleving wordt het nieuwe normaal, maar is voor restaurants niet rendabel. De opgelegde afstand kan deels opgeheven worden door het toepassen van flexibele preventie schermen in het restaurant.