Een maand geleden lanceerde FSIN een eerste corona-scenario voor de foodsector. Inmiddels is duidelijk dat de impact van de coronacrisis naar alle waarschijnlijkheid veel groter zal zijn dan in scenario I staat gemeld. Daarom volgt nu het tweede scenario. Foodservice heeft €7,1 miljard omzetverlies door corona in 2020
Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen. Barth Hochstenbach van In de Karkol: 'Wij zijn wereldkampioen mensen op de vierkante meter duwen. Dus die anderhalvemeter-economie kan bij ons écht niet.'
Ondernemers Jan Willems en Alida van Dellen openen hun luxe frietzaak Piepers en Paupers op zaterdag 18 april. Door de coronacrisis doen ze dat niet op de manier zoals ze het oorspronkelijk voor ogen hadden.
Naast de vele cafetaria's en andere fastservicebedrijven die het zwaar hebben, zijn er ondernemingen die zeker niet mogen klagen tijdens deze coronacrisis. Eén daarvan is Domino's Pizza.
Fletcher Hotels is klaar om gasten te ontvangen met deze nieuwe 1,5 meter-voorzorgsmaatregelen. Alle 100 hotels worden momenteel zo aangepast dat het verblijf volgens die nieuwe normen kan, waarbij zowel medewerkers als gasten veilig blijven.
Nu in de horeca de aandacht groeit voor welke cappuccino melk wordt gebruikt, zetten we tien van de meest gebruikte melkvarianten op een rij.
Snackcateraar De Timp zet na Zieuwent en Lichtenvoorde een derde drive thru op in de Achterhoek. TimpDrive staat vanaf vrijdag 18 april in Ulft, in een weiland tussen de koeien.
Het Mercure hotel in Tilburg heeft een speciaal arrangement bedacht voor Koningsnacht. Festiviteiten in de stad om Koningsdag te vieren zijn vanwege de coronabestrijding allemaal afgelast.
Pannenkoekenhuis de Zon in Wehl heeft direct na de bekendmaking van de overheidsmaatregelen met betrekking tot corona op 16 maart een pannenkoeken drive in geopend. Gasten kunnen online of telefonisch pannenkoeken bestellen en die met de auto afhalen.
Jonnie en Thérèse Boer hebben besloten hun tweejaarlijkse culinaire evenement Chefs Revolution vanwegde de coronacrisis te verplaatsen naar 2021. Het evenement zou dit jaar begin september plaatsvinden. 'De exacte nieuwe datum moeten we nog bepalen, maar de line-up blijft gelijk.