vandeStreek bier geeft zaterdag 21 maart een virtuele rondleiding door de brouwerij. Via een livestream op Facebook laat de Utrechtse brouwer de wekelijkse rondleiding 'gewoon' doorgaan. Ook de aansluitende bierproeverij zal via een livevideo worden begeleid.
Britvic verovert de Nederlandse horecamarkt met de siropen van het merk Mathieu Teisseire. Koffie, wijn of cocktails, de siropen maken drankjes iets specialer. 'Met een rijke geschiedenis, de authentieke smaken en de kwaliteit sluit het merk perfect aan bij de huidige trends,' aldus Martijn Rikken van Britvic.
Burgerfabriek, Burgermeester, BurgerBar; het is burger-mania in de grote steden in Nederland. Dat realiseert oprichter Yuval Alkobi van BurgerBar zich ook. Zijn strategie: onderscheid door kwaliteit. 'We hebben veel zelf in eigen beheer geregeld.'
Hotelier Edwin van der Meijde deelt zijn ervaringen en meningen over hotellerie in columns en blogs. Deze keer over spoken en geesten in zijn hotel.
Nu de Rijksoverheid met aanvullende maatregelen voor de horeca de afhaalgelegenheid (16 maart 2020) toestaat, komt de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum met een herzien standpunt. Het advies aan alle ijssalons om te sluiten tot 6 april wordt daarmee genuanceerd. 'Open je ijssalon alléén als je zeker weet dat je aan de richtlijnen van het RIVM kunt voldoen.'
Het afhalen van bestellingen bij horecazaken, waaronder bij restaurants en cafetaria's, is toch toegestaan. Die wijziging is maandagmiddag geplaatst op de website van de Rijksoverheid. Gisteren meldde het ministerie dat afhalen niet werd toegestaan.
Coronavirus horeca: Bezorgen aan huis, cadeaubonnen (meer) aan de man brengen, personeel inzetten waar nodig: het coronavirus noopt horecaondernemers tot creativiteit en zorgt ook voor hulp daar waar nodig. Een overzicht.
Thuisbezorgd.nl blijft open voor bezorging, zoals inmiddels bevestigd vanuit het Ministerie van Volksgezondheid. De site had de afhaalfunctie van haar website verwijderd na berichtgeving van de overheid, maar inmiddels is bekend geworden dat afhalen toch is toegestaan in Nederland.
Het afhalen van bestellingen bij cafetaria's en andere horecazaken is toch toegestaan. Die informatie is om 16.00 uur geplaatst op de website van de Rijksoverheid. Inge Freriksen, woordvoerder van minister Bruins, heeft de correctie desgevraagd nog eens bevestigd aan Snackkoerier.
Vakvereniging ProFri zond eerder vanmiddag een brandbrief naar minister Bruno Bruins. ProFri wijst in de brief op de bijzondere functie van cafetaria's als afhaalbedrijf, 'een functie die vergelijkbaar is met de functie van de lokale bakker, slager en groenteboer'.