Jasper van Almenkerk overleden
Jasper van Almenkerk (1944) is vrijdag 10 januari 2020 overleden. Van Almenkerk was ruim 35 jaar lang betrokken bij vakwedstrijden voor de horeca. Ook verrichte hij veel werk voor de SVH Meestertitels.
82839 resultaten
Restaurant 't Havenmantsje Harlingen Beste Leerbedrijf Horeca
Tijdens de finale op de Horecava is donderdag 16 januari op de stand van SVH Restaurant 't Havenmantsje uit Harlingen uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2020. De tweede plaats ging naar Hotel Pulitzer uit Amsterdam. Le Brasseur uit Maarssen maakt op de derde plaats de lijst compleet.
Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt
SVH heeft namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca de top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019 bekendgemaakt. In willekeurige volgorde zijn dit: Hotel Okura Amsterdam, De Euromast Rotterdam en Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden.
HorecaHero: e-learning voor startend personeel
De start-up HorecaHero komt met online trainingen voor medewerkers in de bediening. 'Toegankelijk en betaalbaar' zeggen de initiatiefnemers er zelf over.
Jarno Eggen geïnaugureerd SVH Meesterkok
Jarno Eggen, van Restaurant De Groene Lantaarn* in Zuidwolde, is officieel geïnaugureerd als de 141ste SVH Meesterkok.
Kasteel Maurick laat faillissement achter zich
Kasteel Maurick in Vught gaat weer open.
Krom
Afgelopen week werden we getrakteerd op twee ouderwetse gevallen recht-lullen-wat-krom-is. De brouwers legden uit waarom de pilsprijs zo hoog is als die ...
Erik de Mönnink zag verlies Bib aankomen
Een teleurstelling was het wel, een verrassing niet. In januari dit jaar verhoogde De Swarte Ruijter in Holten de menuprijs naar €37,50, waardoor het nu ...
Francooy (FNV): '18 september belangrijke dag voor SVH
Interim-directeur John Meuffels van SVH presenteert op 18 september zijn analyse over de toekomst van SVH. Dat meldt Ben Francooy van FNV.
SVH door in sterk afgeslankte vorm
Het bestuur van SVH heeft woensdag 18 september besloten de huidige stichting SVH met ingang van 1 januari 2014 te liquideren. Het bestuur heeft de ...
Jacques Vos interim voorzitter IJscentrum
Jacques Vos is voorlopig de nieuwe voorzitter van het IJscentrum. Dat is op 10 juni bekendgemaakt tijdens de jaarvergadering van de partners van het ...
KHN-voorzitter Toon Naber kandidaat voor SVH-bestuur
Toon Naber, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), is een van de kandidaten om zitting te nemen in het bestuur van SVH. Dat heeft KHN ...
Gilde van Meesterkoks zet titel Meesterkok voort
Het Gilde van Nederlandse Meesterkoks gaat de titel Meesterkok, de Meesterproef en de certificering per 1 januari 2014 voortzetten. Aanleiding is het ...
Jeroen Robberegt* van Karel V naar Miele
Jeroen Robberegt vertrekt als chef-kok van het met één Michelinster bekroonde restaurant van grand hotel Karel V in Utrecht. De SVH Meesterkok gaat met ...
Groupon: 1600 couverts voor Toine Smulders
Toine Smulders heeft 1600 couverts verkocht voor zijn restaurant Villa Copera in Tolkamer met zijn eerste Groupon-deal. De voormalig wereldkampioen ...
Titelverdediger Jan Smink door naar kwartfinale Zilveren Champignon
De winnaar van de Zilveren Champignon 2011, sous-chef Jan Smink van De Heeren van Harinxma in Beetsterzwaag, heeft op 8 mei de vijfde voorronde van de ...
Da Fies is SVH Meesterijsbereider
Gian Maria Da Fies, eigenaar van IJssalon San Marco in Amersfoort, is geïnaugureerd als SVH Meesterijsbereider. Da Fies is de eerste Italiaan in ...
Meesterkoktitel voor Alain Alders
Alain Alders van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort mag zich Meesterkok noemen. De chef-kok legde met succes de alles bepalende proef af. In de ...
SVH levert miljoen euro omzet in
SVH heeft vorig jaar een miljoen euro minder omzet gedraaid dan het jaar daarvoor. De omzet daalde met 8,8 procent tot 10,1 miljoen euro. Dat blijkt uit ...
Lambermon's in Haarlem wijzigt concept
SVH Meesterkok Michel Lambermon stopt met zijn gelijknamige restaurant in Haarlem. De sluiting wordt mede ingegeven door het succes van zijn brasserie ...