Restaurant Taiko in Amsterdam start vanaf 26 februari met een curry pop-up concept. Chef Schilo van Coevorden wil zijn gasten 'mee op reis naar Azië nemen', met de verschillende curry's die Taiko de afgelopen jaren in het restaurant heeft geserveerd.
Soenil Bahadoer en Takis Panagakis 'afkomst in opkomst' diner. Rendang van Soenil, een kooltje van Takis, zoete tzatziki en Tom ka kai als dessert. Meer...
De culinaire strijd Slag op de Schelde wordt dit jaar uitgevochten op 22 mei op een boot op de Oosterschelde. Wie doen er mee?
Eindhoven krijgt de primeur voor NL. Deze stad heeft de eerste vestiging van Taco Bell in NL; 4 april 2017 zijn de deuren geopend. Een kijkje nemen?
De Amerikaanse fastfoodketen McDonald's heeft in eigen land te kampen met felle concurrentie en voelt daarvan de gevolgen. Het concern zag de verkopen ...
Yum! Brands, het moederbedrijf van Kentucky Fried Chicken (KFC), Pizza Hut en Taco Bell, stelt zijn verwachtingen voor de winst per aandeel over het ...
Wit blijft het uitgangspunt voor de gedekte tafel. Net als ronde borden. Verder zijn er steeds meer serviezen in verschillende maten en materialen. De ...
Subway vermeldt als enige grote keten de hoeveelheid calorieën op de menuborden die in de restaurants hangen. Daarmee is het bedrijf de enige die ...
Nieuw bij Styl'Angeli International: tafelkleden die aan één zijde zijn voorzien van een nagenoeg onzichtbare beschermlaag. Het materiaal is hierdoor ...
De komende winter biedt Duni een uitgebreide keuze in winter- en kerstdessins. Zo versterkt het nostalgische dessin van Winter Night het 'samen zijn' ...
In Tilburg is aan het Piusplein Bruin Kafee geopend. De bar van de zaak is verplaatst richting gevel. Hoe ziet dit er uit?
Alle tips uit De omgang met bier is voor menig café van levensbelang. Een mooi glas bier tappen is daar dan ook dagelijkse kost.
Martien Evers van het Nijmeegse topcafé Café Jos pleit voor versimpeling van de biercalculatie. Evers stelt voor dat brouwers met een vaste literprijs ...
Het rapportcijfer dat werkend Nederland aan bedrijfscatering geeft is een 7,4. Dit blijkt uit een groot onderzoek naar facilitaire dienstverlening ...
Het schoolvoorbeeld van een modern café. Met alle bijbehorende plus- en minpunten. Plus: ruim, lichte en ietwat nostalgische inrichting, een eet- en ...
De Horecava 2002 - iedereen was er weer: alle hotemetoten, de pratende pakken uit de hotel- en restaurantwereld, de volbesnorde caféhouders met hun van ...
Advocaten hebben aangekondigd de frisdrankproducenten Pepsi en Coca-Cola in de oostelijke Amerikaanse staat Massachusetts te zullen vervolgen. De ...
Nino Beltgens van restaurant Quasimolo mag zich een jaar lang de beste biertapper van Nederland noemen. Woensdag 1 februari won hij het NK Biertappen op ...
De horeca lijkt er weer een concurrent bij te krijgen. De Nederlandse koelkastenfabrikant Edy komt met een model koelkast met een ingebouwde biertap. ...
De overheid moet horecabedrijven veel meer laten controleren. Dat zegt D66-Kamerlid Boris van der Ham. De politicus vindt dat cafés, restaurants en ...