Erik de Mönnink van restaurant De Swarte Ruijter in Holten is geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Jonnie en Thérèse Boer van De Librije reikten de ...

Er zit nog altijd groei in de koffiemarkt in Nederland. Dat was een van de concusies in het Grote Misset Koffiedebat, maandag op de beurs Beleef koffie ...

Biergigant Heineken wil koffie en thee gaan verkopen in de horeca. Half januari brengt de bierbrouwer de plannen in detail naar buiten. Heineken heeft ...

De hype rond toprestaurant Oud Sluis is het Zeeuwse Sluis gaat onverminderd door. Na Lekker staat chef-kok Sergio Herman ook in de gids van IENS op ...

The Rezidor Hotel Group heeft haar vroege ontbijtconcept Grab & Run aangepast. Vanaf heden is de koffiefaciliteit opgewaardeerd met een Nespresso ...

In Amersfoort opent de vijfendertigste vestiging van Kaldi in de Benelux. De ambities van Kaldi Amersfoort gaan echter verder dan alleen het vestigen ...

Het ontbreken van de noodzakelijke horecavergunning voor het fonkelnieuwe Librije's Hotel in Zwolle komt door de vakantieperiode. Hierdoor verloopt de ...

Onder restaurateurs is de Michelingids ook dit jaar het meest gewaardeerd. De restaurantgids scoort hoog als het gaat om algehele waardering, ...

Het is nog lang niet zeker dat Jonnie en Thérèse Boer 200.000 euro krijgen voor de bouw van hun hotel. Er is namelijk commotie ontstaan over de ...

Zo'n veertig cateraars verzamelden zich half september in het Olympisch Stadion voor een CM-Meeting. Wie verwachtte gewoon een leuke rondleiding door ...

Onder toeziend oog van de Haagse jetset, politici, BN'ers en ambassadeurs heeft Hans Wiegel dinsdagavond het legendarische Hotel Des Indes aan het Lange ...

De tv-serie op RTL rondom de eigenaren van De Librije, Jonnie en Thérèse Boer, start 29 juli. De serie, genaamd Pure Passie, bestaat uit vier ...

Topzaak De Librije in Zwolle overweegt een expositie te starten over de plannen en vorderingen van hotel Het Spinhuis in de Overijsselse hoofdstad. ...

Theo Dragt van het bekende Zwolse café De Tagrijn is plotseling overleden. Dat heeft de regionale krant De Stentor bekendgemaakt. In de jongste Café ...

Bedrijf: Librije<br> Functie: Eigenaren

De Verleiding jojoot. Twee jaar geleden erin, vorig jaar Aanrader en nu weer in de lijst. Gelegen aan een drukke uitvalsweg naast het centrum is dit een ...

Het razend populaire RTL-programma Topchef komt terug. Het programma met Robert Kranenborg en Julius Jasper gaat zich in het nieuwe seizoen richten op ...

Eigenlijk hoort dit bedrijf hier niet, of toch wel?' Het is zomaar een zinnetje uit het verslag van een jurylid die dit jaar bij In de Wildeman op ...

Jonnie en Thérèse Boer van het Zwolse topbedrijf De Librije krijgen 200.000 euro gedoneerd door de gemeente Zwolle. Het geld is bedoeld voor de bouw van ...

Vriendjespolitiek, Frans chauvinisme en een incompetente leiding. Oud-hoofdinspecteur Paul van Craenenbroeck haalt in zijn boek 'De magie achter de ...