BookDinners start een decembercampagne samen met partner Samenwerkende Horeca Ketens, SHK, waaronder Bregje, La Cubanita en Stan&Co. Tijdens de actie maken gasten kans om een brunch of diner voor een grote groep te winnen bij de restaurants aangesloten bij SHK.
Restaurant Brasserie 2050 van Rabobank strijkt voor het eerst binnen neer tijdens de Horecava. In het pop-up restaurant besteedt Rabobank aandacht aan voedseltransitievraagstukken en duurzame oplossingen, met de programma's Food Forward Groot-Amsterdam én de finale van de Food Waste Challenge.
Ben je op zoek naar een nieuwe friteuse of bakplaat? Dan heb je vast al ontdekt dat er veel verschillende soorten, maten en varianten bestaan. Welke friteuse of bakplaat past bij jouw wensen?
Slovenië wordt opgenomen in het rode boekje. In maart 2020 wordt de Michelingids Slovenië voor het eerst aan het wereldwijde publiek gepresenteerd.
Jarenlang was hij in het bezit van een Michelinster. Maar Andres Delpeut maakte de overstap naar de catering. Tot dan toe een voor hem 'andere wereld'. Waarvan hij inmiddels weet dat er meer raakvlakken zijn dan verschillen.
All-in tapasrestaurant 't Pakhuyzz in Schijndel van Paul van Waarden is failliet verklaard. De deuren van het restaurant zijn gesloten. Twaalf medewerkers verliezen hun baan.
Het vooruitzicht voor de horeca blijft ook in 2020 positief, ondanks dat de sterkste omzetgroei wel achter de rug is. Hoewel de stijging van de hotelkamerprijzen in grote steden nog niet ten einde is.
In Saudi-Arabië mogen mannen en vrouwen voortaan via dezelfde ingang van een restaurant naar binnen. De regering gaat de verplichting voor de horeca om een tweedeurenbeleid te voeren opheffen, meldt het ministerie voor Gemeentelijke en Landelijke Zaken op Twitter.
Albert Heijn heeft geen restaurantactie meer met TheFork (Iens), maar wel met De Beren restaurants. Klanten van de supermarktketen kunnen vouchers kopen voor een gratis tweede driegangenkeuzemenu bij een Beren-restaurant naar keuze.
Een kwart van de studenten die in het studiejaar 2017/'18 een diploma in het hoger onderwijs behaalden, zijn voor hun studie naar het buitenland geweest. Horecastudenten brachten het vaakst een deel van hun opleiding in het buitenland door.