250ste McDonald's van Nederland is een bijzondere
Het 250ste McDonald's-restaurant van Nederland heeft op feestelijke wijze de deuren geopend. Het is bovendien de eerste Nederlandse vestiging met een interieur dat is toegespitst op luchthavens.
83143 resultaten
Gouden Koksmuts verplaatst naar dinsdag 14 januari 2020
De wedstrijd om de Gouden Koksmuts wordt dit jaar niet op de maandag tijdens de Horecava gehouden, maar op dinsdag 14 januari. Het NK leermeester-leerling gaat van de dinsdag naar de maandag.
Bannie Kang wint World Class Bartender 2019
Bannie Kang is uitgeroepen tot winnaar van de wereldwijde cocktailwedstrijd: de Diageo World Class Bartender of the Year in Glasgow. De bartender uit Singapore nam het vier dagen lang op tegen 52 mede-kandidaten uit de hele wereld en kwam uiteindelijk als beste uit de bus.
Diploma's Sterklas uitgereikt
Op zondag 29 september vond bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal de feestelijke diploma-uitreiking van de Sterklas plaats. Leerlingen ontvingen hun mbo 4 diploma voor Gespecialiseerd kok, het Sterklas certificaat en het SVH Gezel Meesterkok diploma.
'Beschuldiging' Britt Dekker schiet Francois Geurds in verkeerde keelgat: 'heb nog nooit drug gebruikt'
'In mijn hele leven heb ik nog nooit drugs gebruikt', aldus François Geurds tegenover Misset Horeca. Dat Britt Dekker aanvankelijk anders insinueerde in de ochtendshow van Radio 538 schoot hem dan ook in het verkeerde keelgat. De sterrenchef schakelde een advocaat in.
Nieuwe directie voor Café de Tropen en Tropen Hotel
Marielle van Rumpt en Ineke Noordhoek vormen de nieuwe directie van de Hospitality afdeling van het Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT). Onder KIT Hospitality vallen Café De Tropen, Conferences & Events en het Amsterdam Tropen Hotel.
Loetje en Debuut gaan samen in nieuwe holding
Waterland, dat in 2018 al een belang verwierf in Debuut bv en met die restaurantgroep een forse groeiambitie neerlegde, heeft nu ook een belang genomen in Loetje. De twee groepen, Loetje en Debuut, worden onder één holding gehangen maar blijven - vooralsnog - wel onafhankelijk opereren.
Tiggie's Corner krijgt nieuwe eigenaren: 'Dit is zo'n mooie kans'
Theo Mezz en Lia van de Weerdt dragen Tiggie's Corner in Wijk bij Duurstede na elf jaar over aan nieuwe ondernemers. De verse friet blijft, maar de nieuwe eigenaren willen het aanbod uitbreiden.
Eazie opent 24e vestiging in Breda
Ook Bredanaars kunnen vanaf 1 oktober terecht bij eazie. De 24e vestiging van de keten is geopend in de pas vernieuwde Houtmarktpassage.
Inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden geopend met nieuwkomer
De inschrijving voor de Lekkerste Wedstrijden is geopend. De kookcompetitie, met een nieuwkomer, vindt plaats tijdens de Horecava van 2020.