Krekelburger wint innovatieprijs Columbus Trophy op BBB
De krekelburger van De Krekerij heeft de zestiende editie gewonnen van de Columbus Trophy. Een prijs voor innovaties in de gehele horecabranche.
83363 resultaten
Binnenkijken bij gerenoveerde Park Plaza Vondelpark
Park Plaza Vondelpark Amsterdam is nu een boutique hotel na een renovatie van ruim 10 miljoen euro. Het hotel heeft een kleurrijke design gekregen, geïnspireerd door het Vondelpark en haar natuurlijke omgeving.
Nederland viert voor de zesde keer Nationale Krokettendag
Nederland viert op woensdag 9 oktober voor de zesde keer Nationale Krokettendag. Verschillenden krokettenmakers staan stil bij de dag die ooit begon met het Krokettenboek van Johannes van Dam.
Jacob Jan Boerma start No Rules in Amsterdam
Jacob Jan Boerma stopt eind van dit jaar met zijn driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen. Dit maakte hij maandag 7 oktober bekend. Hij gaat starten met een nieuw restaurant-concept dat de naam No Rules krijgt.
Vierde Febo Drive geopend
Febo heeft de vierde vestiging met drive-thru geopend, in Alkmaar. Het concept heeft zich inmiddels bewezen, zegt directeur Dennis de Borst, die voor volgend jaar zelfs een verdubbeling van het aantal vestigingen aankondigt.
Drie Nederlanders in top-50 WK Biersommeliers
Op het WK voor biersommeliers in Rimini de drie deelnemende Nederlandse deelnemers in de top 50 geëindigd. Het was voor het eerst in de tweejaarlijkse competitie dat Nederlandse sommeliers deelnamen. De winst dit jaar, ging Elisa Raus uit Duitsland.
Nieuwe maître voor Restaurant Olivijn van Menno Post
Patrick Rijnders is sinds 1 oktober de nieuwe maître van Restaurant Olivijn* in Haarlem. Rijnders volgt bij het restaurant van Menno Post Wietse 't Jong op die een baan heeft gekregen buiten de horeca.
Overleg nieuwe cao 2020 voor de horeca gestart
Het overleg over een nieuwe horeca cao is gestart. De huidige cao van KHN en CNV loopt af op 1 januari 2020. Naast KHN en CNV zit ook de FNV Horeca weer aan de onderhandelingstafel. De Nieuwe Horeca Vakbond is niet betrokken bij het overleg.
Hotel The Slaak in Rotterdam opent deuren
The Slaak Rotterdam, a Tribute Portfolio Hotel heeft de deuren geopend in het monumentale Slaakhuys in Kralingen. Ook het bijbehorende restaurant met bar Didot34 is open. Aan het hotel met 74 kamers is ruim twee jaar gebouwd.
Lebkov & Sons in februari 2020 op Utrecht Centraal
Koffieketen Lebkov & Sons opent in februari 2020 op het stationsplein van Utrecht een nieuwe vestiging. Het is na Leiden, Den Haag, Rotterdam en twee in Amsterdam de zesde locatie in Nederland.