Nog steeds overtreedt tien procent van de gecontroleerde ondernemers op Texel de drank- en horecawet. In juli was dat 64 procent, zo maakte de Keuringsdienst van Waren vrijdag bekend. Van de 36 bezochte ondernemers ontving één een proces-verbaal en kregen drie een schriftelijke waarschuwing
Een 24-jarige Fransman is in de nacht van donderdag op vrijdag om het leven gekomen na een val uit het raam van een hotel aan de Loosdrechtdreef in de Amsterdamse Bijlmermeer.
Twee mensen zijn in de nacht van zaterdag op zondag in Zaandam onwel geworden na het gebruik van de drugs GHB. De politie Zaanstreek-Waterland trof de twee aan in het uitgaanscentrum en liet ze per ambulance overbrengen naar het ziekenhuis.
De vernieuwde website van Amstel is een virtueel café geworden. De bezoeker kan rondlopen, informatie en commercials bekijken, en -en dat is het belangrijkst nieuwe aspect- interactief contact leggen met andere bezoekers van de site.
Amsterdam-West is een hotspot rijker. De Drie Wijzen uit Oost openden begin januari bar en restaurant Karavaan. De bar verandert van functie gedurende de dag, van een koffieplek in de ochtend tot een ambiance voor diner en borrel in de avond. De gespiegelde lichtpanelen boven de bar worden gedurende de dag omgedraaid waardoor de bar verandert van 'Karavaan Cafeïne' in 'Cocktail Karavaan'. Bekijk hier de foto's.
Cafés in Amsterdam houden hun hart vast voor de toeloop van supporters, zowel uit Nederland als Engeland, rond de halve finale van de Champions League tussen Ajax en Tottenham Hotspur woensdagavond in de Johan Cruijff ArenA. 'Veel zaken zijn zenuwachtig', zegt Pim Evers van KHN afdeling Amsterdam.
In het pand in Amsterdam, waar voorheen Gastrobar Paris zat van Ron Blaauw, zullen per februari 2019 niet één maar twee restaurants hun deuren gaan openen: restaurant Fenicie én De Burgerfabriek.
Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden openden eind maart hun vierde zaak: Maris Piper in Amsterdam. In het achterste gedeelte van het restaurant bevindt zich de ingang naar de Chef's Table - een exclusief restaurant met 12 barzitplaatsen rondom de open keuken van Maris Piper.
John Halvemaan (69) heeft vrijdag 28 september 2018 zijn laatste service gedraaid in Restaurant Halvemaan in Amsterdam Buitenveldert. Het pand is verkocht en gaat met ingang van 1 november 2018 over naar vastgoedeigenaar Kroonenberg Groep.
Café Georgette is de nieuwe telg in de nog altijd groeiende George-familie van de UMH Groep. Op 1 maart opende Café Georgette midden in de P.C. Hooftstraat in Amsterdam de deuren.
Bij zeer warm weer (28,0 graden of hoger) geldt in Amsterdam, stadsdeel centrum een bijzondere regeling voor terrassen: het tropisch weer scenario. Terrassen mogen dan 'uitwaaieren', zo meldt de gemeente.
Ter ere van de tentoonstelling 'Eten in Oorlogstijd' in het Amsterdamse Verzetsmuseum hebben vijf bekende chefs een gerecht ontwikkeld met ingrediënten die beschikbaar waren tijdens de bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.
Het Vuurtoreneiland in Amsterdam krijgt naast haar zomerrestaurant ook een restaurant in de wintermaanden. Gasten eten in de zomermaanden in een soort van kas vlak aan het water, in de winter gaan ze dat doen in de oude kazerne op het eilandje.
Wie een rondje geeft op een terras, is ook dit jaar in Amsterdam het duurst uit. De hoofdstad is, net als vorig jaar, de duurste 'terrasstad' van Nederland. Dit jaar drink je het goedkoopst op een terras in Breda. Dat blijkt uit het jaarlijkse terrasonderzoek van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners.
De derde plek in de Café Top 100 kwam voor het team van de Gekroonde Suikerbiet onverwacht. na de achtste plek vorig jaar lag een top tien notering binnen de mogelijkheden, maar de uitslag was voor eigenaar Robbert Roggeband boven verwachting.
't Hemeltje is een prachtig 400 jaar oud café aan de drukke doorgaande weg van Haarlem richting het strand van Bloemendaal. Het terras voor de deur staat er aanlokkelijk bij en gevelborden geven al aan wat er binnen allemaal voor lekkers voorhanden is.
Café Schtad Zitterd in Sittard legt de lat hoog voor zijn collega's aan het marktplein. De openslaande deuren nodigen uit om hier te gaan zitten. De basis is gewoon echt goed. Tel daar de gastvrijheid en ruime keuze-mogelijkheden bij op en je hebt een Top 100-café.
De locatie van Stapperij De Korenbloem is op het eerste gezicht niet optimaal: aan een druk kruispunt, buiten het centrum van Tilburg. Maar wel in de buurt van veel kantoren en universiteitsgebouwen die voor aanloop zorgen en er is goede parkeergelegenheid.
De Sevewaeg in Sevenum ligt midden in het dorp op een toeristische plek. Het café heeft een mooie ligging tegenover de kerk, waar veel wandelaars en fietsers voorbij komen. Voor hen is het grote terras aan voorkant, met ruim honderd zitplaatsen, natuurlijk erg aanlokkelijk.
Opnieuw een plekje in de Café Top 100 voor het prachtig gelegen Jan & Jan in Didam. Het café heeft een groot terras waar iedereen lekker kan zitten. De bediening is vriendelijk, houdt overzicht en blijft ook in het oog van de gasten. Zij helpen snel, wat vervolg-bestellingen stimuleert.