Quality Lodgings, de exclusieve collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, verwelkomt 5 nieuwe leden in Nederland, België en Duitsland.

Vermaat Groep, specialist in horeca op maat, is de horecapartner van Fenix, het nieuwe kunstmuseum over migratie in Rotterdam.

Mandy Kwekkeboom-Overbeek heeft de bronzen Paul Fagel Trofee uit handen gekregen van horeca-icoon Paul Fagel zelf.

Chefkok Tim Ringers, winnaar van het tv-programma Topchef De Twaalf Provincies in 2011, opent op 1 oktober zijn eigen restaurant Borage aan het Zuidlaardermeer. Het restaurant komt in het pand van het voormalige paviljoen Meerzicht.

Twee weken zijn voorbij sinds de vorige tussenstand van de Publieksprijs Terras Top 100 2025, en dat betekent: tijd voor een nieuwe update! En zoals we inmiddels gewend zijn, is er opnieuw flink geschud aan de top van het klassement.

Het paviljoen aan het Burgemeester Geukerspark in Helmond krijgt na zes jaar leegstand een nieuwe invulling. Restaurantketen De Beren opent er in augustus een vestiging op een centrale plek in de stad.

Vanaf vandaag kunnen horecateams zich inschrijven voor de voorrondes van de HANOS Gouden Koksmuts.

Je gast raken met een sterk concept. Hoe doe je dat? Hoe creëer je een horecaconcept met impact? Horecaechtpaar Tsibo Lin en Céline Lin-Chu deelt 19 tips. Lin is eigenaar van vier boutique en lifestylehotels onder Slok Hospitality en mede-initiatiefnemer van de Foodhallen in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.

De Struisenburg Horeca groep opent horecaconcept Beau aan het Stadhuisplein in Rotterdam.

Omdat het in Rotterdam niet meer ging, rijdt er nu een restaurant over het Amsterdamse spoornet: de AmsterTram.