Restaurant Peking te koop na mislukte zoektocht (Chinese) koks
Na bijna vijftig jaar lijkt er een einde te komen aan restaurant Peking in Sassenheim.
82997 resultaten
Vegitalian Amsterdam sluit, vestiging Rotterdam wordt Bar Picar
Na vijf jaar besluit Vegitalian de locatie in Amsterdam te sluiten en de vestiging in Rotterdam te transformeren naar een nieuw horecaconcept.
Zo boost je je menukaart: 'Naast wat je op de kaart zet, is het hoe en waar zeker zo belangrijk'
Horecajournalist Bianca Roemaat en horeca-adviseur Petra Venekamp zijn gespecialiseerd in het verbeteren van menukaarten. Door extra aandacht te geven aan de opmaak, taalgebruik wordt je menukaart een ideaal verkoop- en communicatiekanaal om de gemiddelde besteding, je marge en je winst te verhogen. 8 tips voor een succesvolle menukaart.
Jeff's Farmhouse opent deuren in pand voormalig restaurant 't Diekhuus
Jeff's Farmhouse opent zijn deuren op de plek van het voormalige en bekroonde restaurant 't Nieuwe Diekhuus in Terwolde.
Ex-team van De Juwelier* heeft restaurant Veneur geopend
Na drie maanden verbouwing hebben Yoran Jacobi, Moriaan Koeleman en Bas Hazen hun Restaurant Veneur in Amsterdam geopend.
Gepersonaliseerde well-being initatieven in hotels sleutel tot succes
Well being is een belangrijk thema in vijfsterren hotels. Noa Mulder, student aan Hotelschool Den Haag, doet hieronder verslag van haar onderzoek naar de impact van gepersonaliseerde well being initiatieven
Hoe een jonge horecaondernemer zijn medewerkers enthousiasmeert voor het vak
Op jonge leeftijd de horeca instappen en er je carrière van maken, Bidjoy Ramcharan laat zien dat het kan. Wat begon als een bijbaan in de pizzahoek groeide uit tot een eigen restaurant, dat hij inmiddels al zeven jaar succesvol runt. Zijn passie voor het vak werkt aanstekelijk: hij motiveert nu ook andere jonge mensen om voor een toekomst in de horeca te kiezen. 'Veel jongeren zien de horeca als iets tijdelijks, maar ik wil laten zien dat je er echt in kunt doorgroeien.'
Charme Hotels breidt uit met karakteristieke Hoeve Kromwijk in Zoetermeer
Charme Hotels voegt boutique hotel Hoeve Kromwijk aan haar collectie toe. Deze locatie in Zoetermeer bevindt zich in een karakteristieke, historische hoeve.
Burgerconcept Le Smash opent zesde locatie in Breda
In Breda zijn de deuren van de zesde vestiging van Le Smash geopend. Het is de zesde vestiging van het burgerconcept.
Binnenkijken bij The Saints in Den Bosch: 'Rust in de kamers, explosiever de rest'
In het hart van Den Bosch, tussen de Parade en de imposante Sint-Janskathedraal, ligt het in maart geopende boutique hotel The Saints. Verdeeld over drie monumentale panden huizen 25 luxe kamers, een kleurrijke livingroom, een bar en twee vergaderruimtes. 'Luxe en comfort versus historie en eigentijds zorgen voor stijlvol hotel.'