'Is dit vlees plantaardig of dierlijk?' is binnenkort een normale vraag. New-Meat™ van Redefine Meat™ staat op het menu van Holland Casino. Mensen die het proeven vinden het niet of nauwelijks van dierlijk vlees te onderscheiden. Tjeerd de Vries, Corporate Manager Food & Beverage vertelt over innovatie, maatschappelijke verantwoordelijkheid en het inspireren van gasten.
Het inkomend verblijfsbezoek trekt verder aan. Dit jaar brengen naar verwachting ruim 20 miljoen internationale gasten een bezoek aan Nederland. Dat is een stijging van 30% ten opzichte van vorig jaar.
Merford Tuned ruimteakoestiek biedt akoestische oplossingen die niet alleen effectief zijn in het verminderen van storende geluiden, maar ook naadloos kunnen worden geïntegreerd in het esthetische design van een nieuwe of al bestaande horecaonderneming.
Van al het bier dat Nederlandse brouwers verkopen is een steeds groter deel alcoholvrij. Ook speciaalbier met een laag alcoholgehalte winnen aan populariteit, signaleert de brancheorganisatie voor bierbrouwers in Nederland.
Energiebedrijven die vorige week vrijdag een tariefverhoging aankondigden, mochten dat volgens toezichthouder Autoriteit Consument en Markt (ACM) niet in zo'n laat stadium doen. Omdat de tariefverhoging zo laat werd aangekondigd, kun je nu bezwaar maken.
De gemeente Amsterdam verwacht dat ondernemers in de horeca- en cultuursector zich aan de coronaregels blijven houden en dus gesloten blijven. 'Er is geen sprake van gedoogbeleid', laat burgemeester Femke Halsema via haar woordvoerder weten.
'Er is hoop', aldus Mark Rutte donderdag in het Tweede Kamer debat. De ontwikkelingen in de cijfers 'gaan in een gunstige richting', maar toezeggen dat horeca open gaat op 29 januari als de cijfers niet drastisch verslechteren wil de premier niet doen.
De Belgische regering heeft dinsdagavond besloten om de theaters en bioscopen weer te openen, nadat de Raad van State eerder op de dag had geoordeeld dat de sluiting van de cultuursector buiten proporties is. Belgische media melden dat op basis van bronnen binnen de regering. In Nederland diende dinsdag een zaak tegen de lockdown in ons land.
Handhavers hebben afgelopen weekend tientallen overtredingen geconstateerd bij het controleren van de coronatoegangsbewijzen in Amsterdamse horecazaken.
Het demissionaire kabinet durft de coronapas begin november niet te schrappen als de druk van coronapatiënten op de zorg blijft zoals die nu is. Dat zeggen bronnen bij het kabinet tegen De Telegraaf.
In een periode waarin voor de horeca letterlijk en figuurlijk de zon is doorgebroken heeft de vakjury de finalisten van de Gaia Green Awards 2021 aangewezen.
Ondernemers van feestcafés en anders nachthoreca zijn blij, maar houden ook hun hart vast voor de heropening aanstaande zaterdag. Er is nog veel onduidelijkheid over het testen voor toegang en de CoronaCheckApp. Hoe pakken ondernemers het aan? Welke vragen leven er en wat zijn de antwoorden...
De horeca moet om 22.00 uur weer sluiten. Dat melden ingewijden over de versoepelingen die vanavond worden aangekondigd. Verder wordt gesproken over een groepsgrootte van 30 personen voor binnen en een alcoholverbod vanaf 20.00 uur.
FNV Recreatie, de vakbond voor medewerkers van recreatieparken, dierentuinen en pretparken, maakt zich zorgen over mogelijke voorwaarden vanuit de overheid die aan de aanstaande opening van de parken en dierentuinen verbonden worden.
Veel bedrijven in Nederland dreigen ten onder te gaan omdat ze de hoge belastingschuld die ze opgebouwd hebben tijdens de coronacrisis waarschijnlijk niet zomaar kunnen terugbetalen.
In Drenthe zullen tot in ieder geval 1 juni 2021 geen grote evenementen plaatsvinden. De twaalf burgemeesters uit de provincie besloten daar gezamenlijk toe vanwege het te hoge aantal coronabesmettingen, bevestigt de Veiligheidsregio Drenthe.
Verschillende burgemeesters in Nederland pleiten voor meer financiële steun voor de horeca. Dat zeiden zij voorafgaand aan het Veiligheidsberaad waarin de burgemeesters van de 25 veiligheidsregio's in deelnemen.
In de horecabranche overheerst onbegrip over de gedwongen sluiting van cafés en eetgelegenheden die het kabinet heeft aangekondigd als maatregel tegen de tweede coronagolf.
Op zondag 27 september 2020 worden de coronaregels uitgebreid naar acht regio's. Horeca mag er na 12 uur 's avonds geen gasten meer binnenlaten en om 1 uur moet iedereen naar huis en moet de deur dicht. Waar geldt dit?
De overheid neemt momenteel nog geen extra maatregelen om een opleving van het coronavirus te voorkomen. De belangrijkste regels, zoals 1,5 meter afstand houden en laten testen, blijven van kracht.