Talamini Gelato heeft op succesvolle wijze gebruik gemaakt van de mogelijkheid van crowdfunding. Het bedrijf leende via investeerders €50.000,-. Het ...

Jacob Jan Boerma van restaurant De Leest** in Vaassen is in november gastkok bij het bijzondere gastronomische concept Ikarus van Hangar 7 in het ...

Topkoks opgelet: een recept kan onder de bescherming van de Auteurswet vallen. Een gerecht jatten wordt dus lastiger. In de praktijk zal het niet snel ...

Restaurant Jaimie van Heije bestaat 4 jaar. Om dat te vieren kookt Jaimie vanavond een speciaal diner samen met Jacob Jan Boerma van Restaurant De Leest (***).

De Britse tv-kok Jamie Oliver heeft exclusief voor supermarktketen Albert Heijn zestien ready to cook kerstgerechten ontwikkeld. Daarnaast is de chef ...

De nieuwe kookzender 24Kitchen gaat programma's uitzenden van Jamie Oliver. Daaronder zijn nieuwe programma Jamie's Great Britain, waarin de tv-kok ...

Restaurant Fifteen in Amsterdam van de Engelse tv-kok Jamie Oliver opent dinsdag 14 december de deuren. De 'hot-kok', ook wel The Naked Chef genoemd, ...

De Britse tv-kok Jamie Oliver stelt de vaak erbarmelijke omstandigheden van kip centraal in een tv-documentaire. De kok wil kijkers overtuigen om voor ...

Een campagne van de Britse televisiekok Jamie Oliver om op scholen betere voeding aan te bieden, dreigt het voedingsbedrijf Canterbury naar de ondergang ...

Jamie Oliver behoort tot de belangrijkste mannen van de laatste tien jaar. De razend populaire tv-kok werd gekozen in de Top 10 Men of the Decade van ...

Iedereen die Susanne heet, kan woensdag 4 juli genieten van een gratis diner bij Hu Fusion in Rotterdam. Om Sushi en Susanne in het zonnetje te zetten, ...

Horecaondernemer Laurens Meijer begint een sushibar op de Ginnekenmarkt in Breda. In maart moet het Japans restaurant met 14 zitplaatsen (het richt ...

Sterrestaurant Avant-Garde Van Groeninge uit Eindhoven, het enige sterrestaurant in Nederland in een voetbalstadion, viert deze maand haar tienjarig ...

Johannes van Dam is tijdens het wijnevenement Wine Professional in de prijzen gevallen. De 'culinaire brombeer' won de Diamond Awards, een speciale ...

Ronald Voogel van restaurant Chapeau! in Bloemendaal is ontzettend blij met de terugkeer in de top-10 van de nieuwe Lekker. 'We horen weer in het rijtje ...

Op 23 mei j.l. was Restaurant Bentinck in Amerongen het culinaire middelpunt ter gelegenheid van de jaarlijkse JRE-Jeunes Restaurateurs 'Pers- & Partnerlunch'.

Ratatouille Food & Wine in Haarlem had slechts iets meer dan een jaar nodig om Michelin te overtuigen van haar kwaliteiten. Maandag 17 november hoorden ...

Jozua Jaring is restaurant Ratatouille Food and Wine in Haarlem gestart. Jaring werkte hiervoor onder andere voor Hoop op D'Swarte Walvis in Zaandam, ...

Restaurant Le Garage van Joop Braakhekke is zijn Bib Gourmand kwijt. Dat heeft Michelin zojuist bekendgemaakt. De teleurstelling bij het bekende ...

Restaurant Le Garage van horeca-vip Joop Braakhekke is maandagmiddag getroffen door brand. Het ging om een kleine brand in de meterkast van het kantoor ...