Sinds 1 juli 2020 is het rookverbod uitgebreid met de e-sigaret en de sisha pen. Ook deze mogen niet meer gebruikt worden in restaurants, cafés en hotels.

In juni 2019 opende Hotel Breeze in Amsterdam als het eerste energieneutrale hotel ter wereld. Na onenigheid tussen de managementmaatschappij en eigenaar van de naam (Aeon Plaza Hotels) en de eigenaar van het hotel (de Russische zakenman Alexander Anisimov) is het hotel nu heropend als Four Elements Hotel Amsterdam.

Om het 10-jarig bestaan van de boomhut Kaban te vieren is deze zomer het terras van de boomhut omgetoverd tot dinerlocatie.

Met de aanstelling van Eduardo Bosch als chief operating officer wordt het executive committee van Louvre Hotels Group uitgebreid. Bosch krijgt als opdracht mee een nieuw strategisch plan te implementeren om operationele efficiëntie te realiseren.

Hotelketen citizenM introduceert een nieuwe app, waarmee het contact met medewerkers en oppervlakten nog verder wordt geminimaliseerd. Gasten kunnen met hun eigen telefoon hun kamer openen of een keycard aanmaken. Het paspoort hoeft niet meer bij de incheck kiosk te worden gescand, want dit gebeurt vanaf nu via de app.

NOW scholing; Horecaondernemers die gebruikmaken van NOW 2.0 zijn verplicht om zich in te spannen voor omscholing en/of bijscholing van hun personeel. Je moet je werknemers aansporen een ontwikkeladvies aan te vragen en scholing te volgen. Maar hoe betaal je dat?

NOW omzetverlies: Tot nu toe hebben 123.000 werkgevers in Nederland geld gekregen uit de NOW-regeling. Deze regeling compenseert een deel van de loonkosten vanwege de coronacrisis. Gemiddeld kampen de aanvragen met een verwacht omzetverlies van 68 procent.

Als uitbreiding op het aanbod van faciliteiten van de Heerlickheijd, heeft het hotel in Ermelo nu ook een Loungeclub geopend.

Werkgeversorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland vinden dat het tweede noodpakket van de regering voor Nederlandse bedrijven ontoereikend is voor grotere mkb- en familiebedrijven, waaronder horecabedrijven met twaalf of meer medewerkers.

Mogen hotels vanaf 1 juni, naast hun overnachtende gasten, ook nog gasten van buiten ontvangen? En geldt de max van 30 personen in de horeca per gebouw of per ruimte? Op beide vragen geeft KHN, op basis van de informatie van de Rijksoverheid, antwoord.

Agenten en boa's zullen vanaf maandag niet op grote schaal gaan surveilleren langs terrassen. Ook gaan ze niet structureel in de horeca controleren of er meer dan dertig mensen binnen zijn. Dat schrijft het AD op basis van een rondgang langs tien van de grootste gemeenten van Nederland. Wel volgen er later misschien nog steekproeven.

Nu de restricties als gevolg van de coronapandemie in veel landen worden versoepeld, neemt ook het aantal hotelboekingen weer toe. Nederland doet het daarbij relatief goed en zit (net) boven het wereldwijde gemiddelde.

Met een wijziging van de huidige NOW-regeling en in de verlenging van de NOW-regeling tijdens de komende maanden, komen er onder meer wijzigingen voor seizoenbedrijven, bij bedrijfsovernames en voor bedrijven die in januari een loonsom van 0 euro hadden.

Mensen hebben zelf de verantwoordelijkheid om zich aan de coronaregels te houden, ook als volgende week maandag de terrassen weer opengaan. Dat zei burgemeester Hubert Bruls maandagavond na afloop van het Veiligheidsberaad. 'De bal ligt in eerste instantie bij de horeca-ondernemer en de gasten zelf. Zij moeten zorgen dat zij afstand van elkaar kunnen houden.'

De uitbraak van het coronavirus brengt flink wat uitdagingen met zich mee in de horeca. Hoe ga je voldoen aan de 1,5 meter-economie in de horeca mét behoud van zoveel mogelijk vierkante meters in zowel het restaurant als in de keuken? Metos, grootkeuken leverancier in Europa, zette tips op een rij.

Golden Tulip Hotel Central zet een stapje extra voor de zorgmedewerkers en vrijwilligers van het Jeroen Bosch Ziekenhuis. Als blijk van waardering voor hun harde werk en tomeloze inzet gaven zij 5500 vouchers die goed zijn voor 2 kopjes koffie of thee met heerlijke eigengebakken koekjes in Brasserie Cé.

4 scenario's bezoekerseconomie Het Centre of Expertise Leisure Tourism & Hospitality (CELTH) heeft vier toekomstperspectieven ontwikkeld voor de bezoekerseconomie na de COVID-19-crisis.

Als er niet per direct wordt ingegrepen door het kabinet, moet twee derde van de horecazaken per 1 juli stoppen, vreest Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De brancheorganisatie gaat donderdagmiddag in gesprek met staatssecretaris van Economische Zaken Mona Keijzer over een noodplan.

De directie van Auberge du Bonheur ontving onlangs een aanbod, dat gezien de actuele omstandigheden niet af te wijzen was. Op 15 mei aanstaande wordt het hotel overgenomen door vier nieuwe eigenaren. het hotel wordt omgedoopt in Hotel Mama.

Spaanse horecaondernemers hebben glazen hokjes laten ontwikkelen, zodat gasten in deze ruimtes straks uiteten kunnen. De bedrijven hopen zo hun zaken weer te kunnen openen na de lockdown.