Voor het derde jaar op rij kleurt INK Hotel Amsterdam tien dagen lang roze. Op donderdag 26 juli 2018 opent PINK Hotel de deuren, vlak voor de start van Pride Amsterdam. Wat is er nog meer te doen?

Happyhappyjoyjoy opent in september een nieuwe locatie in het pand van Julius bar & grill dat recent de deuren sloot op de Ceintuurbaan. Met het succes van het restaurant in Amsterdam West en Oost gaat IQ Creative verder met het verspreiden van deze kleurrijke Aziatische streetfood hangout.

Wakker Dier heeft al enkele speldenprikjes gegeven, maar de komende tijd gaat de actiegroep de pijlen echt op Kentucky Fried Chicken richten. Een landelijke tv-commercial is inmiddels gelanceerd. 

Fastservice krijgt tijdens de Horecava 2019 een nieuwe locatie. Alles wat deze branche te bieden heeft, is straks in één grote hal te vinden.  

Om op piekmomenten over voldoende personeel te beschikken, kies je als horecaondernemer vaak voor flexwerkers. Maar: wat als je flexwerkers ziek worden? Hoe zorg je er als horecaondernemer voor dat dit niet teveel in de papieren loopt? Drie tips over ziekteverzuim bij flexwerkers.

Nederland kan zich opmaken voor hamburgers gemaakt van kweekvlees. In 2021 moeten de eerste van de bakplaat komen, en daar zijn miljoenen in geïnvesteerd.

De veganistische hamburgerketen Flower Burger uit Milaan opent op 27 juli een vestiging in Rotterdam. Het concept staat vooral bekend om bijzonder kleurrijke burgers.

Visrestaurant Pesca in Amsterdam sloot maandagnacht om 00.00 uur haar lopende crowdfunding campagne af. Met succes wist het restaurant €761.046 op te halen, 152% van het beoogde minimumbedrag. Naar eigen zeggen is het ook het eerste restaurant in Nederland dat via crowdfunding ooit zo'n hoog bedrag wist op te halen.

Dommelsch is vanaf nu verkrijgbaar in een nieuw jasje. Daarnaast introduceert het eeuwenoude merk een 0,0% variant. Dit maakte Dommelsch dinsdag 18 juli bekend tijdens de officiële onthulling van de plannen in de Dommelsche bierbrouwerij, waar al sinds 1744 bier wordt gebrouwen.

Charme Hotels - een soft franchiseformule - vindt het na zeven jaar tijd om op de voorgrond te treden. 'Gerenommeerde nationale en internationale franchise labels verdwijnen. Dat gat wil Charme hotels opvullen. 'Grote hotelketens profiteren al van...