Wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start
De prestigieuze wedstrijd voor deelnemers tussen de 20 en 26 jaar wijst uit wie zich de beste jonge gastvrouw of gastheer van Nederland mag noemen.
82978 resultaten
Binnenkijken bij Café Café: 'Restaurant met minikroeg en grootste terras van 020'
Hoewel de naam anders doet vermoeden, is Café Café een restaurant met een groot terras, een borrelgedeelte en een minikroeg van 25 vierkante meter. Younique Concepts opende Café Café aan de Amstel, op de plek waar eerder Amstel1 en Dantzig waren gevestigd. Bekijk de foto's.
De Toppr van februari: Kevin Marchant, barmanager van The Dublin House in Zwolle
Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerkers in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.
De L'Europe Amsterdam verbindt gastronomie en gastvrijheid in haar vijf horecaconcepten
Met Restaurant Flore, Trattoria Graziella, Freddy's Bar, Brasserie Marie en Chapter 1896 geeft De L'Europe een nieuwe definitie aan gastronomie en gastvrijheid.
Hoe ga je om met AI in je horecazaak?
Voor de serie 'Hoe ga je om met..' van Misset Horeca deelt ondernemer Robin Vromans zijn tips over hoe om te gaan met kunstmatige intelligentie (AI) in de horeca.
Horecaomzet groeide in 2024 met 5,4 procent, maar groei lager dan 2023
De omzet van de horeca is in 2024 met 5,4 procent gegroeid ten opzichte van een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De toename was lager dan in 2023.
Kleinste Van der Valk-hotel van Nederland wil uitbreiden
Het ene Van der Valk-hotel is het andere niet.
Restaurant Destino opent eerste sherrybar van Nederland
Restaurant Destino bestaat in maart 15 jaar en viert deze mijlpaal met een primeur: de opening van de allereerste sherrybar van Nederland.
Fastned en Vermaat starten horecaconcepten langs de snelweg
Snellaadbedrijf Fastned en de Vermaat Groep gaan samen een hoogwaardig horeca- en retailconcept neerzetten bij verschillende snellaadstations van Fastned langs Europese snelwegen.
Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in februari 2025
Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van februari 2025.