Het platform Dat Smaakt naar Bier lanceert de Bier Butler app: een nieuwe app die meteen een bier adviseert bij het gerecht dat wordt ingetikt. Een samenwerking waarbij alle Nederlandse brouwerijen, en onder meer Mitra en Albert Heijn, betrokken zijn. Alle gerechten in de app zijn door gecertificeerde biersommeliers gecombineerd met een beste bierkeuze en de lijst wordt telkens verder uitgebreid met bieren en gerechten.
Happy Tosti opent vrijdag 25 mei een vestiging in de Amsterdamse Pijp. Daarnaast wordt 'het Ultieme Tostiboek' gepresenteerd.
Bierbrouwerijen Hertog Jan en Bronckhorster Brewing Company hebben gezamenlijk een nieuw bier gebrouwen. Het eenmalige brouwsel heet De Alliantie.
Een hotel realiseren in 28 Amsterdamse brugwachtershuisjes betekent 28 keer een nieuw hotel opzetten. Maar het resultaat, Sweets Hotel, is ernaar.
Snackcorner Leerdam heeft als eerste Eetwinkel een bestelzuil aangeschaft. Daarmee hopen de ondernemers het tekort aan medewerkers op te vangen.
Novum Hospitality heeft haar eerste Niu hotel van Nederland geopend. Het driesterrenhotel telt 84 kamers en is de derde locatie van het hotelconcept Niu.
Hotel Okura Amsterdam heeft het keurmerk 'Beste Werkgever 2018/2019' bemachtigd in de categorie 'Vrije tijd, reizen en cultuur'. Met welke score?
Groenten zijn dé trend voor 2018. Dat lieten chefs als Syrco Bakker, Jan Smink , Casimir Evens, Menno Post en Erik de Mönnink zien tijdens ons IAMCHEF event
De vestigingen van McDonald's in Brussel vervangen vanaf september alle plastic rietjes door kartonnen exemplaren. Ook in het Verenigd Koninkrijk wordt plastic vaarwel gezegd.
Lightspeed, een bedrijf dat webwinkel software en POS kassasysteem in de cloud levert, organiseerde in Restaurant C in Amsterdam een discussieontbijt met horecaondernemers over data in de horeca.