De Columbus Trofee wordt voor de vierde keer uitgereikt. Het initiatief is afkomstig van Horeca Projectburo Mise en Place en MECC Maastricht. Startende horecaleveranciers die op geheel eigen wijze succesvol zijn, komen in aanmerking voor deze trofee.
Zeven genomineerden
De bedrijven dienen aan een aantal criteria te voldoen. Ze mogen niet langer dan vijf jaar bestaat en niet meer dan tien werknemers in dienst hebben. De jury selecteerde zeven genomineerden. Deze bedrijven zullen zichzelf op 24 november aanstaande presenteren in MECC Maastricht.
De zeven genomineerden zijn: Proeven van Kunst, Emira kunstchoc, Straatgolf, Leo op het werk, Minicards, Mobile Cycling band en Bagstage. Van de zeven genomineerden zullen vijf finalisten als standhouder naar de BBB gaan. Deze wordt van 22 t/m 25 januari 2007 gehouden.
