Oorzaak is de bse-crisis die bij veel Duitse consumenten een afkeer van vlees heeft ver- oorzaakt. Eind 2000 was er een daling in de Bifi-omzet van 30 tot 40 procent. Dat heeft Unilever Duitsland gisteren bekendgemaakt bij de presentatie van de jaarcijfers. De omzet van Unilever Duitsand daalde vorig jaar met 6 procent tot 5,8 miljard mark. Eén van de oorzaken was de slechte zomer.