Italianen winnen Coppa D'Oro

De onlangs gehouden internationale ijsbereidingswedstrijd Coppa D'Oro is gewonnen door Patrizia en Guiseppe Padovan van ijssalon Bottega del Gelato in ...

Onder toeziend oog van het Nederlandse jurylid Ben Jansen werd Edi Betta Cesco uit Duitsland tweede en de Italiaan Fabrizio Di Marzio derde. In de 32e editie van de Coppa D’Oro was de opdracht citroensorbetijs.

  1. Vacatures

  2. Buitenplaats Sonsbeek (Stadsvilla - & Ketelhuis Sonsbeek)

    SOUS-CHEF voor 2 gerenoveerde horecazaken op top locatie!

    Buitenplaats Sonsbeek (Stadsvilla - & Ketelhuis Sonsbeek) logo

  3. FreshRecruitment

    INTERIM Kwaliteitsmanager Peridot Food

    FreshRecruitment logo

Bekijk vacatures

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Weer tegenslag voor Julemont: nieuwe chef Palombini komt niet door zijn proeftijd

Weer tegenslag voor Julemont: nieuwe chef Palombini komt niet door zijn proeftijd

Omry Rom.

Wok to Walk viert 20e verjaardag met eerste sit-in-restaurant

Sander Spruijt, zijn team en de SVH-commissie

Sander Spruijt van De Burgemeester* kroont zich tot SVH Meesterkok

  1. 12 dec.
    16 bijzondere horecatoiletten: van poepchic tot creatieve pareltjes
  2. 11 dec.
    Gespot: Marcel van Zomeren creëert bijzondere moswand in de Oranjerie: 'levend schilderij'
  3. 10 dec.
    Nederlandse chef Marco Prins ontvangt twee Michelinsterren in New York
  4. 10 dec.
    Flore is vijfde beste groenterestaurant ter wereld; 15 zaken in top 100 van We're Smart
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Hawaiian Poké Bowl opent in Rotterdam twee nieuwe vestigingen
  2. Wereldprimeur met We are Eden in DoubleTree by Hilton
  3. Handhaving schijnzelfstandigheid raakt niet alleen zzp'ers: werkgevers kunnen boetes krijgen
  4. Locatie bepalend voor bezoek aan restaurantketen
  5. Homie presenteert zichzelf als uitdager van bezorgreuzen
  6. Hotel & Wellness Zuiver opent deuren van nieuw restaurant
  7. Restobar Vivid opent deuren in Utrecht
  8. Gochu Gang kiest voor REALLY Crunchy Fries
  9. Renaissance Amsterdam Hotel heeft absolute blikvanger te pakken
  10. Koffieprijs op hoogste niveau in 40 jaar door wereldwijde schaarste
  1. CUE gaat verder waar restaurant Vanderveen* stopte
  2. Barista Cafe Hardenberg opent haar deuren
  3. Hoe Zenchef restaurants laat groeien
  4. KFC opent nog deze maand vijf filialen in Nederland
  5. Zo besparen restaurants op commissies van bestelplatforms
  6. Oud Tivoli in Utrecht in het voorjaar open
  7. Designhotel De Kazerne in Eindhoven definitief overgenomen
  8. Le Pain Quotidien breidt uit: eerste franchise in Nederland
  9. De onderscheidende kwaliteit van Irish Grass Fed Beef
  10. Bereid je horecaonderneming voor op een circulaire toekomst