Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Conscious Hotels wil met nieuwe eigenaar Europa in

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 24 jun. 2022
Conscious Hotels wil met  nieuwe eigenaar Europa in

Het Nederlandse investeringsfonds Nipa Capital neemt een belang van 75 procent in Conscious Hotels. De duurzame hotelketen van Marco Lemmers en Nipa willen samen fors groeien en de komende jaren het aantal kamers vervijfvoudigen waarbij ook de stap over de grens gemaakt wordt.

Het eerste Conscious Hotels opende in 2009 bij het Museumplein en in de tien jaar daarna groeide de keten uit tot vier Amsterdamse hotels, waarvan de meest recente in 2018 opende in het Westerpark. Toen al was ceo en mede-oprichter Marco Lemmers bezig met expansie, maar door afgeketste deals en later corona lukte dat nog niet. 

Nadat zakenpartner Sam Cohen aangaf iets anders te willen gaan doen, ging Lemmers op zoek naar een kapitaalkrachtige partner die zowel het aandelenpakket van Cohen wilde overnemen als wilde helpen om de groeiambitie waar te maken. Die partner is gevonden in Nipa Capital, dat nu 75 procent van Conscious Hotels in handen heeft. De overige 25 procent blijven van Lemmers, die ook als ceo aan zal blijven. 

Nipa Capital investeert sinds 2021 in vernieuwende Europese hotelconcepten gericht op Gen Z en millennials, precies de doelgroep waarop ook Conscious Hotels zich richt. De Amsterdamse keten ziet zich als dé grondlegger van duurzame hospitality in Europa, en ook anderen bevestigen dat. 

Één van de honderd beste plekken ter wereld

Zo won Conscious in 2020 de ‘Hotel Asset Manager Association Sustainable Strategy Award’ tijdens het International Hotel Invester Forum. De vestiging in het Westerpark van Amsterdam werd in 2018 in Time Magazine uitgeroepen tot één van de honderd beste plekken van de wereld. 

Conscious Hotels Westerpark
Conscious Hotels Westerpark

In Amsterdam heeft de hotelketen vier hotels met in totaal 318 kamers, twee restaurants en twee koffie- en retailconcepten. ‘Sinds 2009 bieden we onze gasten stijlvolle, duurzame interieurs, 100% biologisch eten en drinken, en de meest eenvoudige guest journey onder het motto ‘doing good, while looking good’, zegt Lemmers. 

Vervijfvoudiging aantal kamers 

Samen met Nipa Capital wil Conscious Hotels het aantal hotelkamers vervijfvoudigen door heel Europa en in de Nederlandse grote steden. ‘Met een positieve humoristische boodschap willen we mensen verleiden om betere keuzes te maken. En we gaan alleen iedereen meekrijgen door te laten zien dat alles wat duurzaam is, ook heel goed, erg lekker en super aantrekkelijk kan zijn’, voegt Lemmers toe. 

Conscious Hotels viert 10e verjaardag met plan voor ‘groen’ bos

In 2018 was Lemmers ver met een locatie in Den Haag. Die deal ketste af, maar ook nu weer is hij in gesprek met Haagse vastgoedpartners om daar een Conscious te openen. ‘Dat is een interessante stad. Door de vele ambassades is het heel internationaal en ook veel zakelijker dan Amsterdam. Hier moeten we het meer van leisure gasten hebben, wat in coronatijd wel heel goed uitkwam.’

Top-3 wensenlijst in Nederland

Na Den Haag wordt zijn top-3 wensenlijstje in Nederland afgemaakt met Utrecht op twee en Rotterdam op drie. Maar naast Nederland kijkt Lemmers – samen met Nipa – nadrukkelijk ook over de grens. ‘We hebben een aantal focusgebieden aangewezen: Scandinavië, het Iberisch schiereiland en Duitstalig Europa. Daar gaan we als eerste naar kijken en voeren we ook al gesprekken.’ 

In principe is Conscious een asset-light hotelorganisatie, maar met de komst van Nipa is ook veel kennis en expertise op het gebied van vastgoed binnengekomen. Dus mocht de situatie zich voordoen dat een hotel inclusief vastgoed beschikbaar komt, dan is dat een mogelijkheid. 

Vóór 2030 

Lemmers noemt 2030 als mijlpaal voor het bereiken van die vervijfvoudiging van het aantal kamers. Dat zijn er nu ruim 300, en zouden er over 8 jaar dus ruim 1500 moeten zijn.

‘Maar daarin zijn we wel afhankelijk van de locatie’, zegt Lemmers. ‘Een bestaand hotel overnemen en met duurzame investeringen geschikt maken voor Conscious gaat sneller dan bijvoorbeeld een kantoorpand converteren. Dan ben je al snel drie jaar verder.’ 

Samenwerking Nipa en Boron 

Nipa Capital richt zich specifiek op innovatieve en unieke hospitalityconcepten voor Gen Z en millennials. Deze reizigers willen de wereld verkennen, maar voelen zich minder thuis bij traditionele hotelketens. Patrick Grasso, partner bij Nipa Capital: ‘Van de wereldwijd 19 miljoen hotelkamers zijn minder dan 500.000 kamers gericht op de wensen en behoeften van Gen Z en millennials. Door het aanbod voor deze doelgroep uit te breiden, brengen we daar samen verandering in.’

Vlnr: Patrick Grasso (Nipa Capital), John Fentener van Vlissingen (Boron) en Marco Lemmers (ceo Conscious Hotels)
Vlnr: Patrick Grasso (Nipa Capital), John Fentener van Vlissingen (Boron) en Marco Lemmers (ceo Conscious Hotels)

Binnen Nipa is Boron, de privé-investeringsmaatschappij van de familie Fentener van Vlissingen, cornerstone investor in Conscious. De samenwerking tussen Conscious, Nipa en Boron is gebaseerd op gemeenschappelijk duurzame groeiambities. ‘Met onze verenigde expertise en ervaring op het gebied van reizen, vastgoed en investeringen kunnen we Conscious Hotels optimaal ondersteunen bij de voorgenomen groei’, aldus Grasso. 

Over Nipa Capital 

Nipa Capital is een onafhankelijke Europese vastgoedinvesteringsmaatschappij die in 2018 werd opgericht door oud-zakenbankier Nikolaas Henket en hospitalityondernemer Patrick Grasso. Nipa is gevestigd in Amsterdam en investeert in vastgoed, innovatieve hospitalityconcepten en Pan-Europese beursgenoteerde vastgoedfondsen. 

Vlnr: Patrick Grasso (Nipa Capital), John Fentener van Vlissingen (Boron) en Marco Lemmers (ceo Conscious Hotels)
Vlnr: Patrick Grasso (Nipa Capital), John Fentener van Vlissingen (Boron) en Marco Lemmers (ceo Conscious Hotels)

Over Boron 

Boron is de family office en investeringsmaatschappij van de familie Fentener van Vlissingen. Boron heeft belangen in diverse grote en kleine ondernemingen, beheert een tiental stichtingen en investeert actief in vastgoed in Europa en de Verenigde Staten. 

Over Marco Lemmers 

Marco Lemmers is oprichter en ceo van Conscious Hotels en grondlegger van duurzaam toerisme in Amsterdam. Hij heeft Bedrijfskunde gestudeerd, en had voordat hij het Conscious-avontuur begon, een succesvolle carrière in de financiële wereld. De wens om de planeet te beschermen voor zijn dochter Giulia is 14 jaar geleden de reden voor de fundamentele keuze voor duurzaamheid bij het opzetten van hospitality concept Conscious Hotels. 

Marco Lemmers over Conscious Hotels: bewust tot in de kleinste details

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Meer

Hotel

Lees meer over Hotel

  • Gastbenadering29 mei 26

    Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen

    Mooie foto's van gerechten zijn belangrijker dan ooit in de horeca. Gasten checken de website en social media kanalen van een zaak voordat ze deze bezoeken. Mooi gefotografeerde borden met eten, cocktails en sfeerfoto's van volle tafels prikkelen gasten om naar je bedrijf te komen. Hoe maak je die perfecte foodfoto's? Hier zijn tips en tricks van culinair fotograaf Corrine Ponsen.

  • Terraskaart28 mei 26

    WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

    Met het WK voetbal in aantocht spelen horecaondernemers in op oranje momenten met producten die direct inzetbaar zijn. Van snacks en cocktails tot tafelaankleding: met relatief kleine aanpassingen krijgt het terras, de bar en de menukaart een herkenbare uitstraling die aansluit bij het evenement.

  • Menukaart27 mei 26

    Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens

    Marges maken doe je onder meer op je bijgerechten, die we op menukaarten steeds vaker tegenkomen als 'sides'. Hoe gaan de grote ketens in Nederland om met hun prijsstelling?

  • Huis ter Duin22 mei 26

    Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward

    Grand Hotel Huis ter Duin heeft de prestigieuze 2026 Giftts Pineapple Award voor Overall Hotel van Preferred Hotels & Resorts gewonnen.

Uitgelicht door de redactie

Jacob Jan Boerma

Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn

Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

  1. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  2. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam
  3. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie
  4. Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  2. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  3. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  4. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  5. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  6. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  7. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  8. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  9. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  1. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  2. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  3. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  4. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  5. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  6. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  7. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  8. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  9. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen