De wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca die Stichting Vakbekwaamheid Horeca namens de horecabranche organiseert, startte begin september met de nominatieronde. Leermeesters, studenten, leerlingen, docenten en medewerkers uit de horeca konden tijdens deze ronde hun favoriete leerbedrijven opgeven voor de titel.
Genomineerde leerbedrijven maakten vervolgens opdrachten om te laten zien waarom zij de titel verdienen. Van de ongeveer honderd genomineerden zijn er nog tien over en dit is de top-10 Beste Leerbedrijf Horeca 2022/2023 in alfabetische volgorde:
• De Hof, Renswoude
• De Werf, Veere
• Het Noorden van Aalten, Aalten
• ’t Kruisselt, De Lutte
• Nakal, Meijel
• Nederheide, Milheeze
• Ron Gastrobar, Amsterdam
• TerSpegelt, Eersel
• The Lemon Tree, Deventer
• ’t Voorhuys, Emmeloord
'Top-10 Beste Leerbedrijf Horeca blijft zich ontwikkelen'
Ricardo Eshuis, directeur van SVH en voorzitter van de wedstrijdcommissie: 'We merken dat leerbedrijven die deelnemen aan de wedstrijd vaak al een ontzettend goed opleidingsklimaat hebben en enorm betrokken zijn bij hun leerlingen.
Dit zien we onder andere terug in de opleidingsplannen, waar veel aandacht is voor persoonlijke ontwikkeling en groei van de leerling.
We zien ook een aantal oude bekenden terug in de top-10. Deze bedrijven blijven zichzelf continu verder ontwikkelen als leerbedrijf en vallen hierdoor ook dit jaar in positieve zin weer op binnen de wedstrijd.'
Verdere wedstrijdverloop
De leerbedrijven uit de top-10 worden deze maand bezocht door een commissielid van de wedstrijd om een goede indruk te krijgen van het leerbedrijf. Daarnaast gaat het commissielid tijdens het bezoek in gesprek met leerlingen en leermeesters over de uitvoering van de opleidingsplannen en de opleidingsvisie.
De ervaringen van de commissieleden worden besproken in de voltallige wedstrijdcommissie, bestaande uit vertegenwoordigers van SVH, SBB, KHN, FNV Horeca, de MBO Raad en eerdere winnaars van de wedstrijd Van der Valk Sassenheim-Leiden en ’t Havenmantsje. Op basis van de top 10-ranking en de ervaringen van de commissieleden met de leerbedrijven, bepaalt de wedstrijdcommissie welke drie leerbedrijven een plek in de finale bereiken.
Het winnende leerbedrijf wordt tijdens de finale op de Horecava in 2023 bekendgemaakt. Dit leerbedrijf mag niet alleen een jaar lang de titel Beste Leerbedrijf Horeca 2022/2023 dragen, maar wint ook de award met bijbehorend muurschildje. Daarnaast mogen zij een dag meelopen met een SVH Meester naar keuze inclusief een lunch en een op maat gemaakte academy met nieuwe e-learnings van SVH.
Eerdere winnaars Beste Leerbedrijf Horeca
2019/2020: 't Havenmantsje in Harlingen
2018/2019: Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden
2017/2018: Het Hooihuis in Roosendaal
2016: DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
2015: Vroeg in Bunnik
2014: Stempels Haarlem
2013: Hotel Greenside Texel
2012: McDonald’sNederweert
2011: Sheraton Amsterdam Airport Hotel
2010: Golden Tulip Tjaarda Oranjewoud
2009: Conferentiehotel Willibrordhaeghe
2008: Restaurant Smits Koffiehuis in Amsterdam
2007: Landgoed De Wilmersberg in De Lutte
