Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    5
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig

Bart Hoffman
Gepubliceerd: om 09:37
Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
Blanche Vinke

Op woensdag 10 juni 2026 organiseren de Blanche Foundation en Les Patrons Cuisiniers een exclusieve benefietavond in de Legends Lounge van het PSV Stadion, volledig in het teken van hoop, tijd en toekomst. De avond wordt georganiseerd om geld in te zamelen voor een levensreddende CAR-T therapie voor Blanche Vinke - een behandeling die in omliggende landen al wordt vergoed, maar in Nederland nog altijd buiten bereik ligt.

Hoewel een lopende crowdfunding inmiddels al meer dan €40.000 heeft opgebracht, is voor de behandeling in totaal €425.000 nodig. Een therapie die Blanche mogelijk niet slechts maanden, maar vijf tot tien jaar extra leven kan geven – waardevolle tijd met haar kinderen Tom en Evie, en misschien zelfs ooit als oma. Met deze avond willen wij samen met toonaangevende chefs, artiesten en betrokken gasten niet alleen aandacht creëren, maar vooral daadwerkelijk verschil maken.

Sterrenchefs en veiling

Te midden van het verlichte stadiondecor ontvangen wij een select gezelschap van ondernemers, visionairs, gastronomische liefhebbers en betrokken gasten voor een avond waarin Michelin-allure en maatschappelijke impact samenkomen.

Onder leiding van Edwin** en Tom Vinke* zullen vele Michelin-sterrenkoks als Jannis Brevet***, Cees Helder***, Soenil Bahadoer**, Jarno Eggen**, Martin Kruithof**, Dick Middelweerd**, Erik van Loo**, Richard van Oostenbrugge** en vele andere Michelinchefs deze avond letterlijk de sterren van de hemel koken voor de Blanche Foundation.

Dat deze avond culinair gedragen wordt door een groot aantal chefs uit de Nederlandse gastronomie, is niet zonder reden. Blanche Vinke speelde jarenlang als gastvrouw een wezenlijke rol in het succes en de beleving van De Kromme Watergang**.

24H Chefs presenteert line up, start kaartverkoop en zamelt geld in voor twee goede doelen

Blanche Vinke

Binnen de Nederlandse gastronomie wordt Blanche gezien als een gerespecteerde en geliefde persoonlijkheid – iemand die niet alleen onderdeel was van een restaurant, maar van de herinnering die gasten eraan overhielden.

Juist daarom voelen zoveel chefs, ondernemers en vakgenoten zich verbonden aan deze avond: als eerbetoon aan een vrouw die jarenlang anderen een onvergetelijke ervaring heeft gegeven, en nu zelf alle tijd, hoop en toekomst verdient.  

De avond wordt opgeluisterd met akoestische bijdragen van Paskal Jakobsen en Guus Meeuwis, die gedurende de avond enkele persoonlijke muzikale momenten zullen verzorgen – sfeervol, dichtbij en volledig passend bij de unieke ambiance van deze benefietavond. De veiling wordt geleid door Erik de Zwart die speciaal voor dit bijzondere doel de jas van veilingmeester aantrekt.

CAR-T therapie voor Blanche Vinke

De Blanche Foundation is opgericht voor Blanche Vinke – partner van Edwin, moeder van Tom en Evie van De Kromme Watergang – en voor alle anderen die afhankelijk zijn van levensreddende CAR-T therapieën die momenteel nog in de medicijnsluis zitten en daardoor voor veel patiënten onbereikbaar blijven.

Deze goedgekeurde therapie wordt in meerdere omringende Europese landen vergoed. In Nederland is dat vooralsnog niet het geval, omdat verzekeraars en farmaceuten nog geen financiële afspraken hebben bereikt. Daardoor dreigt kostbare tijd verloren te gaan voor patiënten die juist nú baat kunnen hebben bij deze veelbelovende behandeling.

Blanche is 57 jaar en bevindt zich momenteel in een situatie waarin de beschikbare behandelingen gericht zijn op pijnbestrijding en levensverlenging. In tegenstelling tot de CAR-T therapie – die een wezenlijk ander perspectief biedt: een reële kans op herstel en toekomst.

Internationale CAR-T-therapie resultaten tonen goede resultaten voor patiënten bij wie andere behandelingen (zoals chemotherapie) niet aanslaan. De slagingspercentages verschillen per indicatie maar tonen succes op het gebied van levensverlenging, stabilisatie en in sommige gevallen zelfs herstel of langdurige remissie.

Programma

18.00 – 19.00 uur – Ontvangst met Champagne & Amuses door Les Patrons Cuisiniers

19.00 uur – Opening van de avond & geheel verzorgd vijfgangen diner

20.45 uur – Live benefietveiling met Erik de Zwart

22.00 uur – Akoestisch intermezzo door Paskal Jakobsen en Guus Meeuwis

23.00 uur – Koffie & friandises

–

Locatie – PSV Stadion – Legends Lounge, Philips Stadion, Eindhoven

Datum – Woensdag 10 juni 2026

Dresscode – Stylish & Elegant

Couvertprijs inclusief wijnen – € 1.000,- per persoon – Tafels beschikbaar voor acht tot tien personen.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Meer

Edwin Vinke

Lees meer over Edwin Vinke

  • Pop-up10 okt. 24

    Unieke pop-up van Gijs Bruurs en Edwin Vinke in Eindhoven

    Tijdens de Dutch Design Week 2024 in Eindhoven zullen Gijs Bruurs van Mycelium Concepts en voormalig tweesterrenchef Edwin Vinke de werkplaats van de internationaal bekende ontwerper Nacho Carbonell omtoveren tot een exclusief restaurant.

  • Tom en Edwin Vinke
    Horeca31 mrt. 23

    Toekomst De Kromme Watergang** gegarandeerd

    Tom Vinke is als volwaardig compagnon toegetreden in restaurant De Kromme Watergang. De zoon van eigenaren Edwin en Blanche werkte al als souschef in het restaurant.

  • Restaurant30 aug. 22

    Edwin Vinke: nieuw restaurant op Ibiza

    Edwin Vinke, tweesterrenchef van restaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat, kookt voortaan ook op Ibiza. Hij heeft er een tweede restaurant met de naam 1742 opgestart.

  • Horeca23 sep. 21

    Nederlandse topchefs verzorgen gezamelijk diner voor Hartstichting

    Een collectief van Nederlandse topchefs, in totaal goed voor zes Michelinsterren, verzorgt donderdag 7 oktober een diner voor de Hartstichting. De opbrengst van de avond in de Grote Kerk in de Den Haag is bedoeld om geld in te zamelen voor 'gezonde harten'.

Uitgelicht door de redactie

Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

Manouk en Julian Vlemmings voor Bistro Balthazar. Eigen foto.

Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond

  1. WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart
  2. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam
  3. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie
  4. Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  2. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  3. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  4. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  5. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  6. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  7. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  8. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  9. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  10. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  1. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  2. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  3. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  4. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  5. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  6. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  7. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  8. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  9. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  10. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen