De nieuwe eigenaar van De Wolfsberg, Selmar de Roo, kijkt ernaar uit om dit iconische bedrijf te leiden en in de voetsporen te treden van de vorige eigenaren, Henny en Ben. Met jarenlange ervaring in de horecasector brengt De Roo een frisse energie en een passie voor gastvrijheid met zich mee.
'Als liefhebber van de horeca voel ik me bevoorrecht om de nieuwe eigenaar te zijn van Hotel Restaurant De Wolfsberg', aldus Selmar de Roo. 'Ik ben geïnspireerd door de inzet van Henny en Ben en ben vastbesloten om deze prachtige traditie voort te zetten. Samen met mijn vrouw Ilfa, ons toegewijde team en de nieuwe operationeel directeur, Thomas Pfeil, streven we naar een voortreffelijke gastervaring en willen we De Wolfsberg laten bloeien als een bestemming voor culinair genot en ontspanning.'
Het Horecalegioen is vastbesloten om de traditie van het organiseren van memorabele en hoogwaardige evenementen die bij De Wolfsberg werden georganiseerd, voort te zetten. Gasten kunnen blijven genieten van livemuziek in de prachtige ambiance en de perfecte setting. 'Als het lukt om in het korte tijdsbestek dat we hebben al in augustus te starten, zullen we dat doen. Mocht die tijd toch de krap zijn dan zullen we vanaf 2024 volledig operationeel zijn in de evenementen, te starten met Koningsdag.'
Het Horecalegioen kijkt met vertrouwen en enthousiasme naar de toekomst van Hotel Restaurant De Wolfsberg. Het streeft ernaar om de gasten te blijven verrassen met uitzonderlijke service, culinaire hoogstandjes en onvergetelijke ervaringen.
Het Horecalegioen, met diverse succesvolle horecaondernemingen in Nijmegen zoals hotels Pauw en Credible en horecazaken als De Hemel, In de Kazerne, De Pelgrim, Café Van Ouds en Renato's, in de portefeuille, heeft een passie voor het creëren van onvergetelijke ervaringen en het bieden van uitmuntende service.
