Met een nieuw kindermenu wil restaurant Kom Eten uit Hoogmade families verleiden om met het hele gezin uit eten te gaan. Kenneth Tjong Ayong van Kom Eten: 'Op de kindermenukaart staan een aantal laagdrempelige mini-porties van onze gewone menukaart, zoals carpaccio en crème brûlée. Daarmee hopen we kinderen kennis te kunnen laten maken met de restaurantkeuken.'

Hij vervolgt: 'Natuurlijk houden we er rekening mee dat dit niet voor ieder kind een plezier betekent, daarom bieden we ook saté met frietjes en een goede klassieker: kip, patat en appelmoes.' De kindermenukaart heeft een dubbelfunctie als kleurplaat.'

Op Misset Horeca Connect loopt een discussie over jongen kinderen in de horeca. Deel uw aanpak met collega's!