
In juni dit jaar is NSF International in Nederland en België gestart met het verificatieprogramma Checked by NSF. Met dit label kunnen hotels hun gasten laten zien wat ze doen om de verspreiding van covid-19 tegen te gaan. Onder meer Louvre Hotels laat alle hotels controleren.

Met 'Gateway to Hospitality' gaat mbo-instelling Noorderpoort zich de komende jaren samen met tientallen ondernemers en zes onderwijsinstellingen hard maken voor een versneld herstel en impuls van de vrijetijdseconomie in Groningen en Noord-Drenthe.

Lore Group, de groep waar de Amsterdamse hotels Pulitzer Amsterdam, Kimpton De Witt en Soho House onderdeel van uitmaken, introduceert twee speciale arrangementen waarbij tot bijna de helft van de arrangementsprijs in de eigen restaurants besteed kan worden.

Nederlandse hoteliers zijn relatief positief over de toekomst, zegt Horwath HTL in haar Hotelmarkt update van oktober. Alle hotels die participeren in het jaarlijkse Hosta (HOtel STAtistiek) rapport van Horwath HTL verwachten in 2021 een hogere bezettingsgraad te kunnen realiseren dan dit jaar.

Meer dan zestig horecaondernemers hebben zich aangesloten bij het kort geding van de Haagse bodega De Posthoorn om weer open te gaan. Dat bleek dinsdag bij aanvang van de zaak in de rechtbank in Den Haag.

Het schenken van alcohol in hotels na 20.00 uur staat ter discussie. KHN noemt een eventueel verbod 'symboolpolitiek'. Een peiling onder ruim honderd hotels leert dat hoteliers verdeeld zijn over het schenken van alcohol na 20.00 uur en ook de regels verschillend interpreteren.

Hoofdinspecteur Werner Loens van Michelin stak op de Food Inspiration Days 2020 chefs en restaurateurs in Nederland een hart onder de riem. Hij gaf onder meer aan dat de coronacrisis ook kansen kan bieden, bijvoorbeeld met lunch. 'Lunch is in Nederland nog altijd een ondergeschoven kindje. Daar zit veel potentie in.'

De Duitse Centro Hotel Group heeft in Hoofddorp voor het eerst een hotel buiten Duitsland geopend. NinetyNine Hotel Schiphol is gericht op zowel vakantiegangers als zakenreizigers en heeft 138 kamers.

Landal GreenParks blijft maar nieuwe parken bouwen. Nu kondigt het bedrijf de komst aan van het 340 recreatiewoningen tellende Landal Forest Village bij Bergeijk in Noord-Brabant. Dit is het zevende park in Nederland dat Landal dit jaar opent of aankondigt.

Na een lange aanloop, met meer dan 70 aanmeldingen, is de winnaar van de Columbus Trophy 2020 bekend. Tijdens de Digital selling summit, waarbij het thema 'Offline Needs Online' centraal stond, ging Heidi Alemans, oprichter van ontbijtgranenmerk Krush, er dit jaar met de winst vandoor.