Demian van der Reijden

The Skiff is een ruig café, en dat geldt ook voor de medewerkers. En die uitstraling past perfect bij die van het bedrijf.

'Het begrip café is door de tijd ingehaald', lezen we op de site van d'Oldesoldoat. Met de toevoeging van een cafetaria en een privébar met zelftap is dit nu 'hét horeca-totaaladres van de regio'.

Een ruim en multifunctioneel bedrijf treffen we aan, hier in Voorhout. Boerhaave is één van de twee cafés uit deze plaats in de Café Top 100.

D'n Brouwer doet de naam 'herberg' eer aan: je kunt hier eten, drinken en slapen in een van de drie kamers in de boven het café en restaurant gelegen b&b.

De Beyerd heeft altijd een speciaal plekje in ons hart. Het is een van de weinige cafés die twee keer de Café Top 100 hebben gewonnen: in 1995 de voorloper Café van het Jaar en in 2010 de Café Top 100.

Caspar is al jaren een vaste waarde in zowel de Café Top 100 als in de voormalige Koffie Top 100, waar het bedrijf in 2018 op een verdienstelijke 9e plek stond.

Hans Eten & Drinken zit in een leuke woonwijk in Arnhem en heeft een uitnodigende uitstraling. Het interieur is verzorgd en er is veel aandacht besteed aan details.

Wilskracht Rotterdam is dit jaar de trotse drager van de rode lantaarn. Dit café brengt rust en sfeer in de betonnen hectiek van het nabije spoor en woonmall Alexandrium.

Remco Gerritsen is na twee maanden alweer weg als general manager bij het nog te openen nhow Amsterdam RAI. Zijn functie is overgenomen door Hermann Spatt. Spatt was in juli gestart als general manager van nhow Londen is, dat in januari open gaat. Dat hotel verlaat hij nu voor Amsterdam.

Louvre Hotels Group lanceert het nieuwe kamerdesign voor Golden Tulip, en brengt daarmee een eerbetoon aan de oorsprong van dat merk: Nederland. De Amsterdamse grachtenpanden en andere Nederlandse bouwstijlen vormen hierbij een inspiratiebron.