Demian van der Reijden

Marriott International heeft zijn pilot voor het verhuren van woningen uitgebreid naar Parijs, Rome en Lissabon. Vanaf deze maand kunnen reizigers kiezen uit meer dan 340 woningen verdeeld over vier Europese steden. Dit is het vervolg op een pilot eerder dit jaar in Londen.

AccorHotels heeft een prima derde kwartaal gedraaid. De van oorsprong Franse hotelgroep zag de omzet in de maanden juli tot en met september met bijna een kwart toenemen tot ruim een miljard euro.

De eerste vestiging van Naked Espresso opende iets meer dan een jaar geleden in de Amsterdamse Warmoesstraat, vestiging twee en drie - ook in Amsterdam - openden nu nog geen twee weken na elkaar.

Afgelopen dagen vonden de voorrondes plaats van het Dutch Barista Championship, Dutch Brewers Cup en Dutch Latte Art Championship. De finalisten die het in maart 2019 tegen elkaar gaan opnemen op het Amsterdam Coffee Festival zijn daarmee bekend.

Ruim 450 aanwezigen woonden de bekendmaking van de Koffie Top 100 2018 bij. Naast horen op welke positie het eigen bedrijf is geëindigd in de ranglijst, bood de feestelijke avond in theater Kunstlinie Almere Flevoland ook de gelegenheid nieuwe producten te proeven en een gezellige avond met collega's te beleven.

Met een breed beursprogramma, zowel op de beursvloer als in hotels in de rest van Parijs, wil EquipHotel bezoekers een blik in de toekomst van hospitality bieden. Trends, innovaties en de mogelijkheid tot netwerken zijn de belangrijkste pijlers van hotelbeurs EquipHote 2018l, van 11 tot en met 15 november in Parijs.

Bas Tolmeijer, Francesco Monaco en John Stoffers, ervaren hoteliers en investeerders en tot voor kort eigenaren van Apollo Hotels, stappen in Bidroom. Ze zijn toegetreden tot de directie van de in 2014 opgerichte - en snel groeiende - OTA.

Volgens onderzoek van Keuzegids HBO 2019 is Hotelschool The Hague de beste hotelschool van Nederland. Over het algemeen wordt de categorie hoger hotelonderwijs erg goed beoordeeld. Het onderzoek toont dat Hotelschool The Hague de hoogste score heeft van alle publieke en privé hotelscholen.

Lex Wenneker opent drie jaar na het sluiten van HeadFirst weer een eigen koffiebar: Fuku in Amsterdam. Een cleane espressobar waar alle aandacht als vanzelf naar de koffies gaat.

De koffiebar van East57, in Hotel Casa in Amsterdam, is op plek drie geëindigd in de Misset Horeca Koffie Top 100 2018. Nooit eerder stond een hotelbar zo hoog in de lijst met beste koffieserverende horecabedrijven in Nederland. In totaal staan er 7 hotels in de ranglijst.