Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Sergio Herman vormt met François Geurds en Miljuschka Witzenhausen de jury van het nieuwe tv-programma Superstar Chef. Vanaf 24 april bij RTL4.

The Penthouse in Den Haag, in een toren van 135 meter hoogte het hoogste restaurant van Nederland, heeft nu ook de hoogste skybar van ons land geopend.

In Amsterdam is begonnen met de bouw van een duurzaam Yotel Amsterdam Noord, na Schiphol het tweede Yotel in Nederland. Opening is gepland in 2019.

Zelfgemaakt en in het zicht bereid, dat zijn op het bord dé terrastrends 2018. Opvallend: het hoeft allemaal niet te gezond: vet, gegrild, vlees.

Zet uw horecabedrijf, bedrijvengroep of holding 7,5 miljoen euro of meer om? Dan hoort u thuis in de Misset Horeca Top 100 Grootste Horecabedrijven.

Martin van der Zwan maakt na 18 jaar de overstap van de Dienst van het Koninklijk Huis naar Kasteel de Wittenburg in Wassenaar, als maître d'hôtel.

Op de Utrechtse woonboulevard moet pal aan snelweg A12 een budgethotel komen. Op de voorgenomen plek staat nu nog een oud kantoorpand.

Het Utrechtse restaurant Simple verhuist naar de locatie waar nu nog Podium onder de Dom zit. Hotel Dom wordt onderdeel van Simple.

Het merk Eden Hotels is vanaf vandaag weer terug in Nederland. Onder het 'nieuwe' merk vallen 13 hotels in het hele land.

De kosten van het project renovatie hotelkamers kostte Apollo Hotel Amsterdam 12 miljoen euro. Het design van de kamers is uitbundig en kleurrijk.