Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
Ook voor de Dutch Hotel Award 2018 zoekt de organisatie naar het beste hotelmanagementteam van Nederland. Het thema dit jaar: 'Power to your People'.
Dit jaar wordt voor de 37e keer de Tour Culinair gereden. Om ook in de toekomst relevant te kunnen blijven, heeft het bestuur gekozen voor een nieuwe weg.
Golden Tulip Zevenbergen heeft kamers, gangen en vergaderzaal een restyling gegeven. Daarnaast werd Severine Brengard benoemd tot general manager.
Deutsche Hospitality, moederbedrijf van Steigenberger, Intercity hotels en Jaz in the City, komt in maart met een nieuw, vermoedelijk budget, hotelmerk.
Sergio Herman vormt met François Geurds en Miljuschka Witzenhausen de jury van het nieuwe tv-programma Superstar Chef. Vanaf 24 april bij RTL4.
The Penthouse in Den Haag, in een toren van 135 meter hoogte het hoogste restaurant van Nederland, heeft nu ook de hoogste skybar van ons land geopend.
In Amsterdam is begonnen met de bouw van een duurzaam Yotel Amsterdam Noord, na Schiphol het tweede Yotel in Nederland. Opening is gepland in 2019.
Zelfgemaakt en in het zicht bereid, dat zijn op het bord dé terrastrends 2018. Opvallend: het hoeft allemaal niet te gezond: vet, gegrild, vlees.
Zet uw horecabedrijf, bedrijvengroep of holding 7,5 miljoen euro of meer om? Dan hoort u thuis in de Misset Horeca Top 100 Grootste Horecabedrijven.
Martin van der Zwan maakt na 18 jaar de overstap van de Dienst van het Koninklijk Huis naar Kasteel de Wittenburg in Wassenaar, als maître d'hôtel.