Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
Deac Nederland heeft na 40 jaar een nieuwe naam: DEAC Koffie Experts. Begin dit jaar trad Erik Janssonius aan als nieuwe directeur van het koffiebedrijf.
Blanche Dael en Oostwegel Collection zijn een samenwerking aangegaan: alle vier de huizen van Ooswegel Collection schenken koffie van Blanche Dael.
Hoeveel kilo koffiebonen gebruikt een horecazaak met 40 zitplaatsen gemiddeld per week? En één met 120 zitplaatsen? De Koffie benchmark 2017 geeft je dat inzicht.
Het oer-Hollandse merk Golden Tulip is volledig op de schop gegaan: nieuwe frisse kleuren, een nieuw logo en nieuwe merkwaarden. Klaar voor de millennials.
Josephine Coffee werd uitgeroepen tot de nummer één in de Misset Koffie Top 100 2017. Eigenaren Arjan Pen en Renate Claessens: 'Het voelt onwerkelijk'.
Impressie van het hoofdjurybezoek aan de top-3 van de Koffie Top 100 2017: De Tippe in Vledder, Talud9 in Utrecht en Josephine Coffee in Arnhem.
Impressie van het hoofdjurybezoek aan de top-3 van de Koffie Top 100 2017: De Tippe in Vledder, Talud9 in Utrecht en Josephine Coffee in Arnhem.
Impressie van het hoofdjurybezoek aan de top-3 van de Koffie Top 100 2017: De Tippe in Vledder, Talud9 in Utrecht en Josephine Coffee in Arnhem.
Talud prolongeert de tweede plaats in de Koffie Top 100 2017 en dat is een prestatie van formaat! Eigenaar Wouter Verwer is een geboren gastheer.
De Koffie Top 100 2017 is bekend. De beste honderd koffie-serverende horecazaken in Nederland, gerangschikt van 1 tot en met 100.