Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Kuppens Management
Tio Utrecht voor vijfde jaar op rij beste hotelschool
De opleiding Hotel- en Eventmanagement bij Hogeschool Tio Utrecht is in Keuzegids Hbo 2018 voor het vijfde jaar op rij de best beoordeelde hotelschool.
Student Hotel opent in historisch Sphinxgebouw Maastricht
The Student Hotel opende deze week haar nieuwste vestiging in Maastricht, met 378 kamers in het historische Eiffelgebouw.
Columbus Trophy 2017 naar kruidenthee Chooka
De 14e Columbus Trophy, een aanmoedigingsprijs voor startende leveranciers in de gastvrijheidssector, is gewonnen door Chooka, een kruidenthee.
Amrâth opent extended stay hotel Badhoevedorp
Amrâth Hôtels heeft met Amrâth Apart-Hotel Schiphol Badhoevedorp haar 15e hotel in Nederland geopend. Het hotel richt zich op extended stay.
20 jaar Bagels & Beans: 'Wij brengen hartelijkheid in de horeca'
Bagels & Beans werd in 1996 opgericht door Ronald Bakker en Ninande Thio. Het geheim van de keten van 72 vestigingen: hartelijkheid en gezonde voeding.
Leegstaand tankstation Utrecht wordt restaurant
Een voormalig tankstation aan de Croeselaan in Utrecht wordt, als Shell de grond heeft gesaneerd, omgebouwd tot restaurant De Pomp.
Utrecht versoepelt regels voor horeca
De gemeente wil horecaregels Utrecht versoepelen, zoals het toestaan van mengvormen van retail en horeca en faciliteren van horeca in woonwijken.
DEAC Nederland wordt DEAC Koffie Experts
Deac Nederland heeft na 40 jaar een nieuwe naam: DEAC Koffie Experts. Begin dit jaar trad Erik Janssonius aan als nieuwe directeur van het koffiebedrijf.
Blanche Dael koffie in alle huizen Oostwegel Collection
Blanche Dael en Oostwegel Collection zijn een samenwerking aangegaan: alle vier de huizen van Ooswegel Collection schenken koffie van Blanche Dael.
Koffie benchmark 2017
Hoeveel kilo koffiebonen gebruikt een horecazaak met 40 zitplaatsen gemiddeld per week? En één met 120 zitplaatsen? De Koffie benchmark 2017 geeft je dat inzicht.
