Demian van der Reijden

De winnaar van de Misset Horeca Koffie Top 100 2015 kijkt terug op het winnen van de wedstrijd. Naast eer brengt de eerste plek ook omzet mee: 20 procent meer koffieomzet, om precies te zijn.

Fletcher Hotels neemt Mercure Den Haag Leidschendam over. Het hotel ging begin maart failliet. Fletcher heeft nu 70 hotels en viert dat met een ludieke actie.

De Turkse broodjesketen Simitçi Dünyası (de wereld van de simit) heeft in Turkije al meer dan honderd vestigingen en opent deze week de eerste over de grens, in Utrecht. Na Nederland wil de keten naar heel Europa uitbreiden.

Boekhandel Waanders in de Broeren in Zwolle moet van de rechter stoppen met het verkopen van flessen wijn. Ook krijgt de gemeente een tik op de vingers, terwijl Zwolle juist één van de gemeenten is die experimenteert met het toestaan van blurring.

NH Hotel Group ontvouwt de plannen in China. Onder de merknamen Nuo Han (Nh Hotels) en Jing Xuan (NH Collection) betreedt de Spaanse hotelgroep de thuismarkt van HNA Hospitality, waarmee NH in 2014 een joint venture opzette.

Hyatt Place Schiphol introduceert een nieuw after-work netwerk evenement, de Monday Mingle. Maandag 4 april is de eerste editie.

Accor is voornemens alle kamers in alle Novotels wereldwijd om te vormen naar het nieuwe kamerconcept N Room. De Novotels in Thailand worden als eerste dit jaar aangepakt. Wanneer Nederland aan de beurt is, is nog niet bekend.

Groupon biedt vanaf deze zomer dates met een robot aan in restaurant Niven*. Belangstellenden kunnen zich inschrijven voor de proef om te daten met de hyperintelligente robots Victor en Vicky.

De Arnhemse koffiebranderij Peeze heeft een NL Packaging Awards gekregen voor hun duurzame koffiecapsules.

Branders konden hun klanten al aanmelden, vanaf vandaag kunnen bedrijven zichzelf inschrijven voor de Misset Koffie Top 100 2016. Inschrijven staat open voor zowel branderonafhankelijke bedrijven, als klanten van de grote branders.