Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
FreshRecruitment
Finalisten Dutch Barista Championship bekend
De zes barista's die in mei op het Amsterdam Coffee Festival gaan strijden om de Dutch Barista Championship zijn bekend.
Debuut op zoek naar monumentale locaties
Debuut Horeca Beheer & Ontwikkeling, bekend van onder meer concepten als Stan&Co, Hometown en Olivier, is openlijk en actief op zoek naar meer monumentale panden om er horeca te vestigen.
Verkadefabriek Den Bosch wil hotel
De Bossche Verkadefabriek wil in een villa bij de fabriek een kleinschalig hotel openen. Vergunningen zijn er nog niet, de financiering is er al wel.
Ondernemersprijs voor hotel Akersloot
Van der Valk Akersloot heeft de Ondernemersprijs Castricum 2015 gewonnen. Het hotel langs de A9 won de prijs voor hun maatschappelijke betrokkenheid.
Eerste beelden nieuw Pulitzer Amsterdam
Officieel lanceert het vernieuwde Pulitzer Amsterdam pas op 1 februari, maar het hotel geeft vast een sneak preview van de nieuwe kamers.
Samsung sluit deal met Accor
Samsung gaat in alle Accor hotels wereldwijd de schermen en tv's leveren. Ook gaan de twee merken samen een experimenteel hotel bouwen in Korea.
Italiaanse gastchef voor Hilton Garden Inn Leiden
De Italiaanse chef Alain Rosica is vrijdag 13 november gastchef in het restaurant van Hilton Garden Inn Leiden, en kookt die avond Italiaanse gerechten.
NH Hotel Group pakt twee prijzen bij World Hospitality Awards
NH Hotel Group is bij de World Hospitality Awards uitgeroepen tot 'Best Global Hotel Group' en kreeg een award voor hun mvo-initiatieven.
Studenten even de baas in restaurant ROC
Studenten van de opleiding Manager Ondernemen/Horeca zijn de komende weken de baas in het eigen restaurant Le Pont Bleu van het ROC Midden Nederland.
Brancheorganisaties willen gelijke regels voor schaduweconomie
De Europese koepelorganisatie van horecabrancheverenigingen pleit voor een eerlijk speelveld voor de 'schaduweconomie': dezelfde regels als 'echte' horeca.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.