Demian van der Reijden

Om een beeld te krijgen hoe het staat met koffie in de Nederlandse horeca, hield Misset Horeca de jaarlijkse Koffie-enquête onder zo'n 1000 horecaondernemers. Welke prijzen hanteren ze voor hun koffies? Serveren ze filterkoffie en coffee to go? Welke espressomachine en welke melk voor cappuccino gebruiken ze?

Kimpton De Witt is het beste hotel van Amsterdam, volgens de lezers en websitebezoekers van reisplatform Condé Nast Traveler. Bij haar jaarlijkse Readers' Choice Awards is ook weer de top-10 van Amsterdam bekendgemaakt. Dit jaar staan er geen Nederlandse hotels in de Noord-Europese top-20.

In oktober is het 10 jaar geleden dat Xcentric Hotels de masterfranchiselicentie voor easyHotel Benelux kocht. Inmiddels zijn er acht easyHotel's in beheer van Xcentric Hotels. Tijd voor een terugblik op 10 jaar easyHotel in de Benelux en de ideeën voor de toekomst.

De organisatie van het Amsterdam Coffee Festival heeft wederom moeten besluiten de beurs dit jaar te annuleren. De editie van 2020 werd eerst uitgesteld en toen geannuleerd en ook de editie van 2021 werd eerder al uitgesteld. Nu staat de koffiebeurs voor juli 2022 op de kalender.

Met de vierde plaats op het Wereldkampioenschap Blindproeven (van wijn) heeft het Nederlandse team een indrukwekkende prestatie neergezet. Niet eerder eindigde Nederland zo hoog op een WK Blindproeven, met tot nu toe als beste resultaat een negende plek in 2019.

Starbucks bestaat dit jaar 50 jaar en viert dat door op Internationale Koffiedag (1 oktober) gratis filterkoffie uit te delen. Gasten die op deze dag met een eigen, hervulbare beker bij een Starbuckswinkel komen, kunnen deze gratis laten vullen.

Het Duitse digitale hotelconcept Limehome heeft in Den Haag haar eerste locatie in Nederland geopend. Op de lange termijn wil het bedrijf in ons land doorgroeien naar 5000 hotelappartementen. Na Den Haag staan nog 12 steden op de wensenlijst.

Middels het nieuwe initiatief Hotels for Trees kunnen gasten een boom laten planten voor elke dag waarop ze bij een meerdaags verblijf de tussentijdse kamerschoonmaak overslaan. Oprichter van Hotels for Trees is Floris Licht, general manager van Novotel Schiphol.

Fletcher Hotels heeft Golden Tulip Zevenbergen overgenomen en heropent het hotel nabij Moerdijk op 1 november als Fletcher Hotel-Restaurant Zevenbergen-Moerdijk. De ligging aan de A17 en vlak bij industriegebied Port of Moerdijk maakt het hotel vooral voor de zakelijke markt zeer aantrekkelijk.

De gemeente Utrecht gaat ondernemers in de stad helpen als na 1 oktober de landelijke steunmaatregelen stoppen. De stad trekt €2,8 miljoen uit om ondernemers die het zwaar gaan krijgen verder op weg te helpen of desnoods een baan voor ze te vinden.