
Starbucks bestaat dit jaar 50 jaar en viert dat door op Internationale Koffiedag (1 oktober) gratis filterkoffie uit te delen. Gasten die op deze dag met een eigen, hervulbare beker bij een Starbuckswinkel komen, kunnen deze gratis laten vullen.

Het Duitse digitale hotelconcept Limehome heeft in Den Haag haar eerste locatie in Nederland geopend. Op de lange termijn wil het bedrijf in ons land doorgroeien naar 5000 hotelappartementen. Na Den Haag staan nog 12 steden op de wensenlijst.

Middels het nieuwe initiatief Hotels for Trees kunnen gasten een boom laten planten voor elke dag waarop ze bij een meerdaags verblijf de tussentijdse kamerschoonmaak overslaan. Oprichter van Hotels for Trees is Floris Licht, general manager van Novotel Schiphol.

Fletcher Hotels heeft Golden Tulip Zevenbergen overgenomen en heropent het hotel nabij Moerdijk op 1 november als Fletcher Hotel-Restaurant Zevenbergen-Moerdijk. De ligging aan de A17 en vlak bij industriegebied Port of Moerdijk maakt het hotel vooral voor de zakelijke markt zeer aantrekkelijk.

De gemeente Utrecht gaat ondernemers in de stad helpen als na 1 oktober de landelijke steunmaatregelen stoppen. De stad trekt €2,8 miljoen uit om ondernemers die het zwaar gaan krijgen verder op weg te helpen of desnoods een baan voor ze te vinden.

Sommelier Sabas Joosten (De Librije***), chef-kok Sander Bierenbroodspot (Park Plaza Victoria) en gastheer Timo van der Stad (Carstens) openen in december in Amsterdam hun eigen zaak: Stuyver, wijnbar en restaurant in één. In het souterrain een wijnbar, daarboven een restaurant met 40 zitplaatsen.

De eigenaar van een hotelpand in Wanneperveen, dat afgelopen zomer afbrandde na brandstichting, is opgepakt op verdenking van betrokkenheid bij die brand. Het hotel werd door iemand anders uitgebaat, na de brand werd in het dorp al snel naar de pandeigenaar gewezen.

Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen van Chef Emile van der Staak is bij de We're Smart Awards uitgeroepen tot het tweede beste groenterestaurant ter wereld. Restaurant La Distillerie in Luxemburg werd gekroond tot Beste Groenterestaurant ter Wereld. In de wereldwijde top 100 staan 11 Nederlandse restaurants.

Netwerkvereniging AF&BM heeft de F&B Professional of the Year bekendgemaakt. Mehrsa Ghadiri, f&b manager van het net geopende hotel Innside by Mélia in Amsterdam, won het in de finale van Koen van der Plank van Nobel op Ameland en Yoran Shukrula van Apollo Hotel Amsterdam/Harbour Club Amsterdam Zuid.

Groeipijnen, structurele onzekerheden en personeelstekort horeca zetten rem op economisch herstel, analyseert ABN Amro in haar sectorprognose voor 2021 en 2022. Door personeelstekorten kampt vooral de horeca met 'groeipijn': de groei gaat minder snel dan zou kunnen omdat ondernemers onvoldoende werknemers hebben.