Dennis van Asselt

SVO vakopleiding food gaat vanaf komend schooljaar aan de slag in de Markthal in Rotterdam. SVO gaat hier verschillende opleidingen geven, waaronder mbo-fastserviceopleidingen.

Bram Ladage wil graag dat scholieren bij de frietformule komen vieren dat ze geslaagd zijn. Ze hoeven slechts 1 euro mee te nemen.

Een frietje met mayonaise is nog altijd de populairste snack tijdens festivals in Nederland. Dat zeggen verschillende cateraars tegen NU.nl. Festivalfriet krijgt echter wel steeds meer concurrentie.

Five Guys is een fastfoodrestaurant en krijgt daarom terecht geen vergunning van de gemeente Amsterdam om in het centrum een vestiging te openen. Dat heeft de voorzieningenrechter bepaald.

Voor Freddy Vogel uit Markelo is een droom uitgekomen; hij heeft een eigen snackbar geopend. Op wielen weliswaar, maar 'De Snackhut' is in ieder geval geen typische snackwagen.

Het Amerikaanse vegan ijsmerk Van Leeuwen heeft een salon geopend in Amsterdam. Deze is te vinden in de kiosk van de Juicebrothers aan de Admiraal de Ruyterweg.

Uber Eats wil nog deze zomer maaltijden gaan bezorgen met drones. De ontwikkeling van de droneservice bevindt zich bij het bedrijf een vergevorderd stadium.

Jan Willems en Alida van Dellen staan met Alida's Smulpaleis voor de tweede keer in de Terras Top 100. De ondernemers en het team krijgen daarmee erkenning voor de grote sprongen die ze het afgelopen jaar hebben gemaakt. En dat terwijl het terras onlangs nog in puin lag.

La Bamba 2.0 is een afhaalconcept dat voornamelijk verse friet verkoopt in kleine vestigingen op A1-locaties. Stefan Osinga is sinds 4 jaar mede-eigenaar van de zaak in Zwolle, die al 39 jaar bestaat. Sinds maart 2017 kwam daar de locatie in Enschede bij. Sinds twee maanden is La Bamba 2.0 Venlo een feit. De laatste twee zijn vormgegeven volgens de nieuwe stijl: La Bamba 2.0.

Een zomerbaantje is voor jongeren het meest aantrekkelijk als ze flexibel kunnen werken. Dat blijkt uit onderzoek onder 500 Nederlandse jongeren tussen de 15 en 27 jaar.