Kuppens Management
De Haarlemse frietbakkers van FrietHoes brouwen hun tweede biertje in samenwerking met een lokale brouwerij. Ditmaal gaat het om een blond bier.
De genomineerden voor de verkiezing Foodservice Award 2019 zijn bekendgemaakt. Maar liefst 29 foodservicebedrijven maken kans op een prijs. McDonald's en La Place hebben daarbij de beste papieren.
De nieuwste Bram's Gourmet Frites is geopend in Bleiswijk. Het is een bijzondere locatie. De zeecontainers kennen we al, maar twee op elkaar gestapeld is nieuw. Bekijk de foto's van deze nieuwe vestiging.
De opening van een nieuw fastservicerestaurant in mijn woonplaats Tilburg was weer eens een reden om de 'grote twee' te bezoeken. McDonald's en Burger King draaien alle twee al flink wat jaartjes mee, en hebben een vaste plek in het fastservicelandschap veroverd. Maar het zijn ook alle twee ketens die hun beste beentje voor moeten zetten om de veranderende markt te kunnen bijhouden. En dat is een flinke uitdaging, merkte ik.
Fastfoodketen Taco Bell sluit per direct zijn Nederlandse vestigingen. Het bedrijf bevestigt dat na berichtgeving in het Eindhovens Dagblad.
Voormalig bankmedewerkers Marcel Oudshoorn en Arjan Hoek openen op 1 december hun tweede ambachtelijke frietzaak. Anderhalf jaar nadat ze in Katwijk aan Zee hun eerste zaak openden, is 'De Heeren van Katwijck' ook in Oegstgeest te vinden.
AH To Go begint met de verkoop van warme maaltijden voor onderweg. Het gaat om 25 warme gerechten voor elk moment van de dag, van pancakes tot pizza.
Family-ondernemer Wung Man in Wilnis is vanaf vrijdag 30 november Foodmaster-ondernemer. De Foodmaster-formule past beter bij zijn zaak in het Utrechtse dorp, zeggen zowel het formulehuis als de ondernemer.
Foodretail zal over een paar jaar de bezorgmarkt domineren en meer omzet binnenhalen dan foodservice. Dat komt met name door de groei bij supermarkten. Dat voorspelt het FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Bram's Gourmet Frites opent vrijdag 30 november een unieke nieuwe locatie. Op een bedrijvenpark in Bleiswijk zet de formule maar liefst drie zeecontainers neer, tussen een KFC en McDonald's.