Fresh Recruitment
Jos Muller: wachten bij McDonald's en Burger King
De opening van een nieuw fastservicerestaurant in mijn woonplaats Tilburg was weer eens een reden om de 'grote twee' te bezoeken. McDonald's en Burger King draaien alle twee al flink wat jaartjes mee, en hebben een vaste plek in het fastservicelandschap veroverd. Maar het zijn ook alle twee ketens die hun beste beentje voor moeten zetten om de veranderende markt te kunnen bijhouden. En dat is een flinke uitdaging, merkte ik.
Taco Bell sluit alle vestigingen in Nederland
Fastfoodketen Taco Bell sluit per direct zijn Nederlandse vestigingen. Het bedrijf bevestigt dat na berichtgeving in het Eindhovens Dagblad.
De Heeren van Katwijck opent tweede ambachtelijke frietzaak
Voormalig bankmedewerkers Marcel Oudshoorn en Arjan Hoek openen op 1 december hun tweede ambachtelijke frietzaak. Anderhalf jaar nadat ze in Katwijk aan Zee hun eerste zaak openden, is 'De Heeren van Katwijck' ook in Oegstgeest te vinden.
AH To Go gaat de hele dag warme maaltijden verkopen
AH To Go begint met de verkoop van warme maaltijden voor onderweg. Het gaat om 25 warme gerechten voor elk moment van de dag, van pancakes tot pizza.
Family Wilnis wordt Foodmaster
Family-ondernemer Wung Man in Wilnis is vanaf vrijdag 30 november Foodmaster-ondernemer. De Foodmaster-formule past beter bij zijn zaak in het Utrechtse dorp, zeggen zowel het formulehuis als de ondernemer.
FSIN: supermarkten streven restaurants voorbij op de bezorgmarkt
Foodretail zal over een paar jaar de bezorgmarkt domineren en meer omzet binnenhalen dan foodservice. Dat komt met name door de groei bij supermarkten. Dat voorspelt het FoodService Instituut Nederland (FSIN).
Bram's Gourmet Frites stapelt zeecontainers tussen KFC en McDonald's
Bram's Gourmet Frites opent vrijdag 30 november een unieke nieuwe locatie. Op een bedrijvenpark in Bleiswijk zet de formule maar liefst drie zeecontainers neer, tussen een KFC en McDonald's.
AnyTyme lanceert eigen koffiemelange en geeft baristatraining
AnyTyme heeft een eigen koffiemelange ontwikkeld voor de aangesloten ondernemers. De Hanos-formule biedt daarnaast advies en training om het koffie-aanbod in de cafetaria's een upgrade te geven.
Snackkoerier stopt met de Cafetaria Top 100
De uitgeverij van Snackkoerier gaat stoppen met de Cafetaria Top 100. Daarmee komt er na vijftien edities een einde aan de Snackkoerier Cafetaria Top 100.
Chidóz brengt Nederlandse versie van Mexicaanse keuken naar Nijmegen
De Mexicaanse keuken van Chidóz komt dit jaar naar Nijmegen. Het wordt de derde locatie van dit Nederlandse concept. Chidóz maakt Mexicaanse fastfood afgestemd op de Nederlandse consument.
