VMN media

FFC Formulebeheer wil Délifrance op treinstations presenteren. Alleen hebben ze daar wel hulp bij nodig.

Wij mogen dol zijn op onze friet, maar in Brazilië, Colombia en Peru zijn ze onze aardappelstaafjes helemaal zat. Wat is er aan de hand?

Lamb Weston / Meijer introduceert een speciale bezorgverpakking voor friet die het product langer warm en knapperig houdt. De verpakking is onderdeel van het nieuwe Hot2Home-concept.

McDonald's in de Verenigde Staten wil met de hamburgers een kwaliteitsslag maken. De keten begint met Quarter Pounders, die binnenkort allemaal zijn gemaakt van vers vlees.

De regering moet onderzoek doen naar de thuisbezorgmarkt en de lageprijsgarantie van onlineplatforms. Daarover heeft de Tweede Kamer deze week gestemd.

Op het nieuwe Stationsplein tussen Utrecht Centraal Station en de kersverse entree van Hoog Catharijne openen de komende weken in het Paviljoen een aantal nieuwe restaurantformules. Eén daarvan is TGI Friday's. Wat is dat voor een keten?

In Eindhoven barst het van vernieuwende fastserviceconcepten. Dat bleek ook tijdens de inspiratietour die Koninklijke Horeca Nederland organiseerde voor cafetariaondernemers. Snackkoerier mocht erbij zijn en zag vijf inspirerende horecabedrijven.

De Daltons in Voorthuizen is geen Kwalitaria meer. De ondernemers en de formule hebben de samenwerking beëindigd.

Wilma en Leon Leijtens staan met De Vergulden Èrpel al jaren aan de top van de cafetariabranche. Dit jaar vieren ze hun 30-jarig jubileum. Hoe houden ze zo lang hun niveau vast? Dat blijkt de laatste tijd nog best een uitdaging te zijn voor het geliefde ondernemerspaar.

De Vegetarische Restaurantweek 2018 is van start gegaan met een recordaantal deelnemers. Een week lang promoten 276 restaurants de vegetarische gerechten.