Dennis van Asselt

Tilburg is redelijk in paniek. Er komt namelijk een einde aan Broodje Jantje in het centrum van de stad. Eigenaar Bonheur Horeca Groep heeft na tien jaar besloten te stoppen met de zaak aan het Pieter Vreedeplein. Liefhebbers van de beroemde hamburger die dezelfde naam draagt, hoeven echter niet te treuren, zegt de eigenaar.

Bij welke cafetaria's kun je vegetarische snacks krijgen en wie biedt de meeste keuze? Met die vragen ging GroenLinks in Nijmegen op pad om uiteindelijk een ranking te maken van de cafetaria's met het beste vegetarische assortiment.

Takeaway.com heeft afgelopen jaar fors meer bestellingen verwerkt, mede door de overname van de Duitse activiteiten van branchegenoot Delivery Hero. Ook is het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl voor het eerst sinds de beursgang in 2016 met een positief bedrijfsresultaat het jaar uit gegaan.

Roos (16) en Sveva (15) willen dolgraag dat McDonald's een vestiging in Wageningen opent. Ze zijn een petitie gestart, want ze zijn verbaasd dat Wageningen de enige studentenstad in Nederland is zonder een McDonald's.

De cafetaria biedt tegenwoordig veel meer dan een 'simpel' frietje met een frikandel speciaal. Een cafetaria kan zelf heel romantisch zijn, zo laten verschillende zaken zien op Valentijnsdag.  

Spare Rib Express blijft doorgroeien. Naast de opening van een aantal to go-vestigingen, komen er nieuwe bezorglocaties bij. Dit keer in Amsterdam.

Ralph Markwat is tevreden met de Wet franchise die naar de Tweede Kamer is gestuurd. Dat laat de directeur van FHC Formulebeheer weten aan Snackkoerier.

Ook Smullers introduceert een frietje voor Valentijnsdag. De stationsketen komt met het Frietje Huwelijk, bedacht door de oprichter van The Avocado Show.

Hoewel sommige ijssalons het hele jaar de deuren open houden, wordt de start van het nieuwe seizoen gemarkeerd door de ijssalons die na een paar maanden stilte de vitrine weer vullen. Dit jaar gaat een aantal al in februari open, en zijn sommigen in januari alweer van start gegaan.

Burger King heeft vorig jaar ruim duizend nieuwe vestigingen aan zijn fastfoodimperium toegevoegd. Daarmee wist de Amerikaanse burgerketen zijn opbrengsten bij restaurants die langer dan een jaar open waren, op te voeren ten opzichte van 2018.