Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Kuppens Management
Groothandels in overleg met horeca over bestellingen
Groothandels in overleg met horeca over bestellingen. Groothandels zijn sinds de aankondiging van de nieuwe lockdown volop in gesprek met horeca-ondernemers over hun bestellingen voor de kerstperiode. Dat laten Sligro en Makro aan het ANP weten.
Groningse horecaondernemers slaan handen ineen om medewerkers te behouden
Lockdownactie: Block & Barrels, The Stockroom, Barrel Wijn en Baxbier slaan de handen ineen om de decembergezelligheid tijdens de lockdown toch bij de mensen thuis te krijgen en om ervoor te zorgen dat personeelsleden hun huur of hypotheek kunnen blijven betalen.
Verhage opent eerste vestiging in Brabant
Franchiseformule Verhage heeft onlangs de deuren geopend van de eerste vestiging in de provincie Brabant. De 43e store van de van origine Rotterdamse franchiseformule is gevestigd in wijkwinkelcentrum Heksenwiel te Breda.
MKB-voorzitter wil meer compensatie voor ondernemers
De voorzitter van werkgeversorganisatie MKB-Nederland, Jacco Vonhof, wil meer compensatie voor ondernemers voor gemiste inkomsten vanwege de lockdown. Dat zei hij in het tv-programma WNL Op Zondag.
Restaurants blijven zitten met grote onverkoopbare voorraden
Veel restaurants blijven zitten met grote, onverkoopbare voorraden. Juist voor de drukke kersttijd waren die voorraden groot ingeslagen. Veel ondernemers hebben ze snelle sluiting niet zien aankomen.
Horeca voelt zich lamgeslagen, harde lockdown dramatisch
De horeca voelt zich lamgeslagen door de nieuwe maatregelen van het kabinet. Eigenaren van horecabedrijven zijn somber en pessimistisch over hun toekomst, zo laten horecaondernemers weten.
Nederland gaat in harde lockdown: horeca dicht tot 14 januari
Het kabinet komt vanwege de besmettelijkere omikronvariant van het coronavirus met een harde lockdown die gaat gelden tot zeker 14 januari.
KSL Capital Partners krijgt meerderheidsbelang in Eden Hotels
Eden Hotels, de Nederlandse hotelgroep die eigendom is van de familie Dijkstra, heeft aangekondigd dat een dochteronderneming van KSL Capital Partners een meerderheidsbelang in Eden heeft verworven.
Sterchef Patrick 't Hart bereidt signature pizza voor Sugo
Na 23 jaar de sterren van de hemel te hebben gekookt, heeft Michelin chef Patrick 't Hart in samenwerking met pizzaketen Sugo een signature pizza ontwikkeld.
Harde lockdown verwacht: horeca moet waarschijnlijk helemaal dicht
Wegens de snelle opmars van de omikronvariant geven demissionair premier Mark Rutte, zorgminister Hugo de Jonge en Jaap van Dissel van het RIVM zaterdagavond een persconferentie. Waarschijnlijk wordt een harde lockdown horeca aangekondigd.
