Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Winnaar World Class Competition 2021 bekendgemaakt
Via Zoom werd bartender Laura Brady van The Duchess in Amsterdam bekroond tot Nederlandse Diageo World Class Bartender of the Year 2021. De wedstrijd vond voor het eerst dit jaar digitaal plaats.
Wierdo introduceert snacks op basis van zeewier
Wierdo wil met de introductie van vegetarische Wierdo snacks op basis van zeewier een plek veroveren tussen de traditionele cafetaria snacks.
De zomerdranken van 2021: van gedistilleerd en bier tot fris en sap
Na een voorzichtige start van dit bijzondere terrasseizoen, gaat het dit weekend echt beginnen. Er wordt goed terrasweer verwacht en de horeca kan niet wachten om gasten te voorzien van heerlijke drankjes. Misset Horeca zet de zomerdranken van 2021 op een rij.
Cafetaria Oude Gracht wordt Restaria Oude Gracht
Na ruim 57 jaar gaat er een 'einde' komen aan de naam Cafetaria Oude Gracht. De derde generatie van Ballegooijen gaat weer een stapje verder en sluit zich aan bij de Restaria-formule van Bidfood.
Advies Belastingdienst aan horecaondernemers: verleng bijzonder uitstel van betaling
Als je je bijzonder uitstel van betaling afgelopen is en je kunt nog niet aan de nieuwe betalingsverplichtingen voldoen, dan kun je je bijzonder uitstel van betaling verlengen. Dat kan nog tot en met 30 juni.
Nieuw Bezorgrestaurant De Beren geopend
In Breda is het gloednieuwe Bezorgrestaurant De Beren Breda geopend. De Haagdijk is een ideale bezorglocatie, omdat vanaf deze centrale plek een hoop Bredaase huishoudens goed en snel bereikt kunnen worden.
Remia neemt oliën en vetten Belgische Wouters over
Sauzenfabrikant Remia heeft de oliën- en vettenactiviteit van Wouters uit het Belgische Lokeren overgenomen. Voor Remia past de overname perfect in haar strategie om de komende jaren zowel autonoom als door overnames te groeien.
Bram Ladage De Kuip krijgt nieuwe eigenaar
Per 1 mei is de 22-jarige Britt van Gelderen trotse eigenaar van Bram Ladage De Kuip. De containervestiging werd begin vorige zomer omgebouwd van Bram's Gourmet Frites naar Bram Ladage, maar bleef nog altijd in eigen beheer van Ladage.
Discover Your Dream helpt jongeren bij ontdekken van hun talent
Steeds vroeger wordt van jongeren gevraagd om levenskeuzes te maken. De maatschappelijke druk is groot en de verwachtingen zijn hoog. Het studieaanbod is eindeloos, maar een verkeerde keuze is duur. Discover Your Dream helpt jongeren met het ontdekken van hun talenten en het maken van de juiste keuzes.
Petflesjes per 1 juli belast met statiegeld
Statiegeld petflesjes: Op juli 2021 worden kunststof flesjes met statiegeld belast.Verspreid door het land komen innamepunten voor deze petflesjes. Ook bedrijfscateraars krijgen met de nieuwe regels te maken. Zij kunnen straks de verkochte flesjes weer innemen, maar zijn dit niet verplicht.
