De Horecava 2022 zou oorspronkelijk gehouden worden van 10 t/m 13 januari 2022. Eind november maakte de beursorganisatie bekend de beurs te verplaatsen naar een nader te bepalen datum in het voorjaar van 2022.
Nu maakt de beursorganisatie bekend dat de Horecava in 2022 niet zal plaatsvinden. Carlijn Groen-Wijnmalen, director Food Horecava: 'Na vele gesprekken en analyses van diverse scenario’s, hebben we met pijn in ons hart het definitieve besluit genomen om Horecava 2022 te annuleren. Een beslissing die ons zwaar valt maar waarvan we denken dat het op dit moment het enige juiste is.'
'Deze beslissing hebben we in afstemming met de branche genomen. De horeca heeft het de afgelopen 2 jaar zwaar te verduren gekregen in de pandemie en de druk op de branche is en blijft ook komende tijd onverminderd groot. De focus voor de horeca ligt de komende tijd meer dan ooit bij de gast, de onderneming en het opstarten van het terrasseizoen in het voorjaar. Een Horecava organiseren nadat het terrasseizoen is begonnen, is voor de branche niet wenselijk. Het annuleren van de 2022 editie is daarom de enige juiste keuze'.
De beursorganisatie gaat zich nu richten op het bouwen aan Horecava 2023, die plaats moet vinden van 9 t/m 12 januari 2023.
