Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
De Horeca Alliantie gaat door met het inventariseren van hartenkreten uit de horeca. Bedoeling is ze te bundelen voor de leden van de Tweede Kamer.
Patrick van Aller, eigenaar van Gastropub & Brouwerij Van Kinsbergen in Den Haag, maakt sinds het begin van de coronacrisis vlogs. Hij bleef ondernemen en positief. Maar nu, aan de vooravond van de zoveelste persconferentie, doet hij een emotionele oproep.
Derlon Hotel Maastricht bestaat dit jaar 150 jaar. Een jubileum dat gevierd mag worden, maar de coronamaatregelen zetten een streep door veel festiviteiten. Die schuiven nu door naar 2021.
Het ziet er naar uit dat de horeca tijdens de kerst dicht blijft. Daarom is Makro een initiatief gestart om de lokale horecagelegenheden te steunen en roept iedereen op om thuis kerst te bestellen.
De Hoornse restaurants De Hoornse Kogge, J&T Mos en Bij Meta Eten & Drinken organiseren samen met zanger Pascal Redeker voor de tweede keer Culinair at Home, een 6 gangen diner met een muzikale live stream.
De Horeca Alliantie steunt de actie #Blackmonday van Koninklijke Horeca Nederland. Samen met de demonstratie op Koekamp in Den Haag maken de twee horecaorganisaties van maandag 7 december een protestdag.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) lanceert de landelijke campagne #BlackMonday, die op maandag 7 december van start gaat. Onder de noemer #BlackMonday worden horecaondernemers opgeroepen deel te nemen aan de landelijke actie.
Ondanks de berichten vandaag over de extra miljoenen die het kabinet voor extra steun aan de horeca zal uittrekken, gaat het geplande protest van maandag 7 december gewoon door.
Horecazaken die wel een financieel steuntje kunnen gebruiken in deze moeilijke tijden kunnen zich vanaf nu op 'Rondje voor de bar' aanmelden. Mensen die een bedrijf een warm hart toedragen kunnen dan via iDeal een donatie doen naar keuze, welke wordt uitbetaald op de rekening van de ondernemer.
Gastrovino La Liguria opent in het monumentale Sluiswachtershuis in Scheveningen een concept met restaurant, winkel en traiteur.