Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Bernhoven weer meest gastvrije ziekenhuis van Nederland
Bernhoven mag zich het meest gastvrije ziekenhuis van Nederland noemen. Het ziekenhuis behaalde de meeste punten in de audit Gastvrijheidszorg met Sterren.
Wijnbar Shiraz met wijnboutique geopend in Amsterdam
Bij wijnbar Shiraz worden 140 verschillende wijnen geschonken die bij de aangrenzende wijnboutique gekocht kunnen worden.
Formule Wok& start in Rotterdam
Fastserviceformule Wok& opent haar eerste store in Rotterdam aan de Zwart Janstraat. Nawal Hasan gaat gezond, Aziatisch natural food op de kaart zetten.
Calimero kan ook winnen
Het calimerocomplex is het gevoel tekort te worden gedaan vanwege je geringe omvang. Met een lange adem en juridische ondersteuning kan Calimero toch winnen.
Prinses Máxima Centrum kiest voor voedingsconcept van Hutten
Het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie gaat in het nieuw te openen centrum werken met het voedingsconcept van Hutten.
Nominaties Horecava Innovation Award 2018 bekendgemaakt
Drinkglazen van wijnflessen, planktonpoeder, vooraf je korting bepalen in het restaurant, het zijn enkele nominaties van de Horecava Innovation Award 2018.
Omzet horeca stijgt in 2018
Horecaondernemers kunnen in 2018 op een omzetstijging rekenen van 5 procent en een toename van de winst met zo'n 4 procent.
Japanse topbartender te gast bij Tunes Bar
20 en 21 november geeft de Japanse bartender Michito Kaneko een masterclass en draait twee shifts als bartender in Tunes Bar in het Conservatorium hotel.
Johnny's Burger Company opent 18de vestiging in Utrecht
De Amerikaans georiënteerde hamburgerzaak Johnny's Burger Company heeft een nieuwe vestiging nabij het centrum van Utrecht geopend.
CEO Bilderberg Dries van der Vossen naar Event Hotels
Bilderberg Hotels heeft heeft Alex Barentsen benoemd als CEO van de Bilderberg Hotels. Hij volgt hiermee Dries van der Vossen op.