Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.


Op 26 juni organiseert Nuon een Duurzaamheid Event voor ondernemers die willen verduurzamen. Met de energietransitie komt er heel wat af op het MKB.

Café Louis, een bistro in Parijse stijl, opent i juli 2018 haar deuren aan de Boschstraat 69 in het centrum van Maastricht.

De omzet van de horeca steeg in het eerste kwartaal van 2018 met 2,1 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS.

Het AD stopt met de jaarlijkse Haringtest. Ook de andere nationale smaaktests, de Oliebollentest en de Friettest keren niet terug, zo is te lezen op ad.nl.

In juli opent Zheng officieel zijn deuren. Het restaurant is gevestigd op de plek waar 9 jaar lang het Chinees-Franse fusion-restaurant HanTing Cuisine zat.

Deze week opent de nieuwe vestiging van Johnny's Burger Company op de Stadsring 96 in Amersfoort. Voor de officiële opening deelt Johnny's op zaterdag 2 juni gratis burgers uit aan iedere Amersfoorter die zich komt melden.

Op het voormalige midgetgolfterrein in het Haagse Westbroekpark is Greens in the Park geopend. Greens bestaat uit een restaurant én een zorg(moes)tuin.

Burgemeester Jan van Zanen en ANWB-hoofddirecteur Frits van Bruggen hebben de nieuwe ANWB-winkel en café aan het Neude geopend.

Allon Kijl, Melle Schellekens en Marco van Velthooven hebben een vierde - volledig plantaardige - Snckbr in Utrecht geopend, Europa's grootste.

Bram's Gourmet Frites biedt vanaf 1 juni een frietje 'Roti Stoof'. Het nieuwe stoofgerecht laat zich kenmerken door de royale topping met ingrediënten als kip masala, roti plaat, zoete augurk, gekookt ei, sambal en seroendeng.